садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Previous Entry Share Next Entry
На скорую руку
садовое обозрение
tasha_jardinier


Забежала соседка пошушукаться да обменяться подарками. На скорую руку собрала стол. Окинула она его взглядом и всплеснула руками: а где же оливье да шуба, холодец да заливная рыба? А нету у меня их в нынешнем году.
Зато есть тыквенное суфле и нежные булочки с клюквой, сыровяленая говядина и куриная грудка в пряных травах, таящее на языке филе кеты в апельсинах и множество рецептов быстрых салатов.
Пока соседка рассказывала, как встречала новый год, я сделала один такой салатик:
тонко нашинковала маленькую красную луковицу и половинку кисло-сладкого яблока, порубила два крутых яйца, все смешала, заправила оливковым маслом с копченой паприкой и вялеными томатами, выложила салат на листья фризе, добавила кусочки скумбрии запеченной в гриле.
Такой салат отлично подошел к бокалу итальянского муската.
А главное – писала этот пост дольше, чем готовила салат.

Tags:

Recent Posts from This Journal

  • Тюльпаны - мой символ весны

    Каждый год 25 февраля моя мама произносила одну и ту же фразу: вот и весна пришла и новый год начинается. Папа протягивал мне сонной букет…

  • (no subject)

    Вторая ночь -18◦С! Это в моем конкретном саду. А в низине и в долине Угры до -22 доходит. Холод страшный, - возмущается народ. Эх, какой же это…

  • Планы на выходные

    Три дня выходных в конце февраля, наверное, должны были бы подтолкнуть дачников к открытию посевной. Нет, не по снегу, а дома в плошки и…

  • Огуречная плантация в феврале

    Звонок: Шла по соседней улице и вижу, что у тебя окно красное, то есть розовое… Да, у меня с 8 утра и до 9 вечера одно окно светится…

  • Муки выбора

    Писала пост про 10 лучших сортов томатов для засолки и подумала, что уже пора бы разобрать семена томатов для посева на рассаду. Но времени,…

  • Драгоценный снег

    Погода резко меняется. Вслед за теплом и мягким влажным снегом приходят морозы. Снег станет легким и пушистым. Значит, самое время взять в…


promo tasha_jardinier april 18, 08:54 9
Buy for 60 tokens
Первым садовником на земле был Господ Бог. Это он создал первый сад: «И произрастил Господь Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, и дерево жизни посреди рая, и дерево познания добра и зла». «И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву,…

  • 1
О да, шедевры часто случаются из "доеданок", из остатков и на скору руку :)
Оливье я делала и холодец тоже. Шубу сделаю позже.
Зато жарила и пекла лепешки дрожжевые:)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account