садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Previous Entry Share Next Entry
Суперфуды с моей грядки
садовое обозрение
tasha_jardinier


Вот так вот живешь-живешь и не знаешь, что на твоих грядках растут не просто овощи, а настоящие суперфуды. Обожаю читать глубокомысленные статьи про здоровый образ жизни и правильное питание, органические продукты и пользу чистой воды. Вам разъяснят про важность есть по утрам авокадо и перекусывать кешью, варить кашу из киноа и пить натуральные соки. И обязательно проиллюстрируют красивыми фотографиями самый-самых важных для нашего здоровья овощей и фруктов.
И вот тут-то ты понимаешь: автор вообще не представляет себе, как выглядят органические продукты. Идеальные головки брокколи и листья шпината, круглые будто теннисные мячики свеколки. Ха-ха! Да по ним же сразу видно количество ядохимикатов, использованных для достижения такого результата. Органические овощи всегда несут некоторые следы повреждений насекомыми или моллюсками. Да, производители используют биопрепараты, но они не защищают растения на 100%, поэтому ни зеленные, ни овощи и фрукты не могут иметь идеальную форму и внешний вид.
Недавно я опубликовала фото гусениц, радостно грызущих листья лещины и получила коммент: Наташа! У вас такого не предполагала увидеть. Значит, и на старуху бывает проруха? То есть на специалиста по всем аграрным вопросам?
Ну вот, только это не проруха, а сознательный отход от профилактических опрыскиваний сада ядохимикатами. Мне это не нужно, я хочу, чтобы в моем саду овощи и фрукты, зелень и ягоды были без малейших следов пестицидов. А немного вредителей – это норма. И меня не смущает присутствие слизня в головке брокколи. Главное, чтобы этих тварей было по минимуму. Поэтому мульчирую землю под растениями, а метальдегид использую только в крайнем случае и исключительно под хостами.
Поэтому каждое утро я смело отправляюсь в сад с корзинкой и набираю продукты для стола. Овощи и фрукты из моего сада – это настоящие суперфуды. Самые полезные и самые вкусные. И не только те, что в официальном списке суперфудов (из растущих в нашем климате это – свекла, брокколи, шпинат, фундук, ягоды), но и другие не менее важные овощи и фрукты.

 

Recent Posts from This Journal

  • Тюльпаны - мой символ весны

    Каждый год 25 февраля моя мама произносила одну и ту же фразу: вот и весна пришла и новый год начинается. Папа протягивал мне сонной букет…

  • (no subject)

    Вторая ночь -18◦С! Это в моем конкретном саду. А в низине и в долине Угры до -22 доходит. Холод страшный, - возмущается народ. Эх, какой же это…

  • Планы на выходные

    Три дня выходных в конце февраля, наверное, должны были бы подтолкнуть дачников к открытию посевной. Нет, не по снегу, а дома в плошки и…

  • Огуречная плантация в феврале

    Звонок: Шла по соседней улице и вижу, что у тебя окно красное, то есть розовое… Да, у меня с 8 утра и до 9 вечера одно окно светится…

  • Муки выбора

    Писала пост про 10 лучших сортов томатов для засолки и подумала, что уже пора бы разобрать семена томатов для посева на рассаду. Но времени,…

  • Драгоценный снег

    Погода резко меняется. Вслед за теплом и мягким влажным снегом приходят морозы. Снег станет легким и пушистым. Значит, самое время взять в…

  • Свои семена

    Кто-то расталкивает локтями покупателей, плотной стеной обступивших прилавок с семенами, кто-то часами зависает на страницах интернет-магазина,…

  • «Прости» сказать легко, но трудно сделать

    За окном гремит музыка, дети носятся с санками с нашей маленькой горки, семьями народ подтягивается в центр городка на проводы Масленицы. Видно как…

  • Земляника из семян

    Процесс выращивания рассады мелкоплодной ремонтантной земляники на подоконнике прост и увлекателен. Но даже если у вас нет уже места на…


promo tasha_jardinier апрель 18, 08:54 9
Buy for 60 tokens
Первым садовником на земле был Господ Бог. Это он создал первый сад: «И произрастил Господь Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, и дерево жизни посреди рая, и дерево познания добра и зла». «И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву,…

  • 1
Ааааа, нехай все сожрут! Пусть подавятся:)))

А у тебя итак все идеальное!

Честно говоря, не люблю идеальные формы и не стремлюсь к ним, а то кто-нибудь заметит микроскопический изъян и начнет хихикать: будет обидно!

У нас сосед по даче был - лектор общества "Знание", плешивый и занудный. Как-то стоит с опрыскивателем около яблони и моего отца спрашивает "А почему ты, Саша, не опрыскиваешь?". Папа ему ответил "Всё не съедят, нам оставят!" :) Принципиально не опрыскивал :) И я исполняю заветы :)

Есть, конечно, важные профилактические опрыскивания, но можно подбирать щадящие средства и проводить работы рано весной или поздно осенью.

В придачу к ручному сбору гусениц есть посыпание золой, опрыскивание различными растительными настоями...

Да много простых и безобидных средств. Но главное делать только то, что не нанесет вреда экосистеме сада и тем более человеку.

Наташа, очень правильно! Я с вами, поступаю также :)

И правильно! В конце концов вредители - это же тоже "люди", зачем-то они созданы Богом или Природой, а раз так: пусть и им что-то вкусненькое достанется.

Наташа так же считаю. И пчёлы на участке их погубишь. Один раз вышла утром и слышу треск. Белую сирень облепили какие то жучки. И жрут листья чавкая. Так растерялась, что взяла средство от комаров и обрызгала. Попадали и тех что на дорожку смела и в костер.

Однако, когда вишня заболела (листья сворачиваются, как обожженные) мама опрыскивала медным купоросом. А соседи - нет.
Так уже несколько лет. Вишни болеют, наша еще держится,соседская совсем плоха, ни урожая, ни листвы. Соседи принципиально не обрабатывают "химией".
Вишни -рядом, через забор.
И что делать?(((

Мама ваша зря старается: монилиоз можно победить только совместными усилиями с соседями (споры болезни легко разлетаются с ветром). И тут важно не только рано весной опрыскивать препаратами меди, но и тщательно вырезать все поврежденные веточки до здоровой древесины.

а слизнеед сильно опасен для людей? я была вынуждена пользоваться два раза в этом году, на пекинку ползли полчища с соседнего заросшего участка

относится к 3-му классу опасности. Обращаться нужно крайне осторожно, потому что может вызвать химический ожог на коже и отравление при попадании в желудок. Если применять правильно, то, как правило, вреда человеку нет.

Однако, когда вишня заболела (листья сворачиваются, как обожженные) мама опрыскивала медным купоросом. А соседи - нет.
Так уже несколько лет. Вишни болеют, наша еще держится,соседская совсем плоха, ни урожая, ни листвы. Соседи принципиально не обрабатывают "химией".
Вишни -рядом, через забор.
И что делать?(((

  • 1
?

Log in

No account? Create an account