садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Previous Entry Share Next Entry
Мандариновое
садовое обозрение
tasha_jardinier


Сезон охоты за подарками открыт. Мой персональный Дед Мороз уже собрал письма-желания от «детей» всех возрастов и поколений. Это очень удобно, не надо ломать голову, обдумывая, что подарить. И уж точно, у близких тебе людей не будут залежи нежеланных и малополезных подарков.
В моем списке большая часть подарков не требует утомительных походов по магазинам. Кто-то попросил сделать вкусный и полезных чай из трав моего сада, кто-то желает баночку необычного варенья, кто-то надеется на пакет с выпечкой.  Тетушка моя заказала по баночке мандаринового и апельсинового варенья. Она любит чаевничать, а вот варенья уже сама не варит. Ворчит: руки-ноги болят, память подводит, не с чем даже плюшек напечь.
Апельсиновый джем уже готов, мандарины закуплены и сегодня вечером будут подготовлены  для превращения в ароматный и вкусный десерт. Осталось только обдумать, по какому рецепту варить, чтобы и аромат сохранить, и цвет был радостным, и вкус отменным.
Кстати, отчего-то нынче мандарины не так сильно пахнут, как в детстве. И почему-то 2-3 дня полежат дома и обязательно хоть один плод, но обязательно начнет загнивать.

Recent Posts from This Journal

  • -52! Нормальная погода

    Ух, ты, нашлась подростковых лет подружка – Нюся из Якутска. Дружились мы всего лишь чуть больше года, а потом она вернулась в свой Якутск и…

  • Чем теплый январь грозит саду?

    Этот вопрос сегодня волнует каждого дачника и владельца сада в Центральной России. Теплый и бесснежный декабрь сменился таким же теплым и…

  • Щедрый вечер

    Так называется сегодняшний вечер – канун Нового года по старому календарю. На Святки гадают каждый день, но есть три вечера, когда…

  • Старый (!) Новый (!?) год

    В среду моя подруга вынесла мне мозг своими причитаниями на тему «как я устала от вахты на кухне». И я ей сочувствовала: своя семья из…

  • Огурчик гладкий, скажи, как тебя зовут?

    Сегодня меня угостили солеными огурчиками необычного вида. Они были совершенно гладкие, без признаков бугорков. При этом тонкие, мелкие, хрустящие,…

  • Помогите, люди добрые

    Даже мой технический кретинизм подсказывает, что проблемы с выходом в интернет, работой в интернете и даже с доставкой почвы никак не зависят от…

  • Салат из свеклы и сухофруктов с микрозеленью

    Праздники закончились, пора переходить к здоровой пище. Запекла в духовке ведро свёклы и морковки. Часть охладила и,…

  • Закрома родины не пустеют

    Длинные праздники еще раз показали: дети и животные выбирают яблочки из моего сада. Привезенные из супермаркета яблоки понадкусывали и пустили…

  • Послевкусие

    Праздничная суета и ничегонеделание закончились. Надеюсь. Понедельник да еще после затяжных праздников всегда горазд на сюрпризы. Обнаружилось,…


promo tasha_jardinier april 18, 08:54 9
Buy for 60 tokens
Первым садовником на земле был Господ Бог. Это он создал первый сад: «И произрастил Господь Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, и дерево жизни посреди рая, и дерево познания добра и зла». «И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву,…

  • 1
существует метод чистки эмоций по левому каналу.Берешь 7 лимонов или др цитрусовых.И под подушку на 7 дней.Потом выкинуть.

очень жизнерадостный пост )

Я мандариновое варила по рецепту Дмитрия Корнеева, жжист со стажем и с характером :) https://masha-vi.livejournal.com/71474.html
А вот у Андрея Бугайского совершенно фантастическое варенье из красных апельсин и "веселенькое" из лайма, грейпфрута и чего-то еще https://abugaisky.livejournal.com/56859.html. Очень рекомендую.

Какие у вас хорошие близкие: признались в своих желаниях! Мои, кого ни спросишь, отвечают "мне ничего не надо, мне и так хорошо!"
А ты теперь сиди и думай!
Только один маленький мальчик мечтательно сказал, что ему срочно нужен глобус!

Какой хороший мальчик!
Не такие уж они и хорошие: дети, конечно, серьезно пишут письма Деду Морозу (а мы читаем!), а для взрослых, особенно стариков приходится каждый год включать "пыточную машину".

  • 1
?

Log in

No account? Create an account