Кукуруза поспела

Каюсь, вчера остановились у кукурузного поля и украли несколько початков. 

Понятно, что кукуруза с подмосковного поля кормовая и пока недозрелая. Но очень хотелось!

Сказать, что получила удовольствие — ничего не сказать. С детства люблю вареную кукурузу, вот так вот прямо на початке. Помню тот сладостный миг, когда мы выгружались из вагона Москва-Прага, в предвкушении отпуска у бабушки. И первое, что мы видели на мукачевском вокзале — в зале ожи дания практически каждый грыз початок кукурузы. И так мне хотелось, чтобы мама купила и мне это лакомство, но... Мама моя, помня свое небогатое детство, кукурузу считала не  лакомством, а символом крайней бедности. 

Бабушка тоже, в общем-то, считала вареный початок кукурузы едой бедноты, но своей внучке-москальке к приезду пекла кукурузное печенье, варила и подпаливала на раскаленной печи самый большой и вкусный початок, посыпала его крупной солотвинской солью и выставляла на большой дубовый стол наравне с мисками, полными первого винограда, истекающими сладким соком сливами и  молодыми ядрами грецкого ореха.

Вот так и сформировалась во мне любовь к кукурузе. Ту, что сорвали с поля, сварила и ... поделилась с соседскими девчонками и Татусей (она тоже обожает кукурузу, даже из консервной банки!). Оказалось мало, потому пришлось снимать урожай, со своего «поля». Нынче у меня выросло всего 5 штук кукурузы сорта Тройная сладость. Действительно, сладкая кукуруза. И урожайная — на каждом стебле по 3 полновесных початка. Так что будет у нас с Татусей еще чем полакомиться.