tasha_jardinier

Category:

Прослезиться можно

Семян – сундук неподъемный. Дополнила список последними покупками и казалось: 246 наименований овощных культур +128 сортов помидоров. Но ведь есть стойкое чувство: чего-то не хватает.

Заглянула в интернет-магазины. Ага, вот чего мне точно не хватает: лука Баночного консервного. Это такой репчатый лучок, что дает маленькие кругленькие луковички для маринования. Что-то подобное у меня когда-то было и я мариновала такой лук в свекольной заправке. Закуска та сметалась со стола мгновенно. Посмотрим, какой вырастет этот сортовой лук. 

Заодно посмотрела цены на лук-севок. Да уж! Цена 500 г севка даже самых распространенных сортов от 160 руб. Но это у тех интернет-магазинов, где совсем ограниченный ассортимент. Там же, где есть выбор и в наличии редкие, но интересные сорта, цена стартует от 199 руб. за 500 г и доходит до 300 рублей. Добавьте не самую дешевую доставку. Так что посчитаешь и прослезишься.  

Абы какой сорт лука я выращивать не хочу. Всякие штутгартены и стуроны всегда можно купить на рынке или в магазине. Эти сорта я покупаю по 250 г и сажаю под зиму (осенью цены на севок не такие кусачие, а репка вырастает отличного качества). Но основная масса выращиваемого лука должна соответствовать моим требованиям красоты и отличного вкуса.

Обожаю лук Роза лунга ди Фиоренца. Вот всем хорош: красивый, длинный, розово-фиолетовый, в меру острый. А как хорош Ялтинский красный! Да, он проигрывает тому самому, что выращивают в окрестностях Ялты, но в стократ вкуснее, чем другие красные луки. Сладкий, сочный, яркий!

Вот такой урожай Ялтинского и Розы Лунга был у меня в прошлом году:

И выращен он не из севка, а из семян. Пакетик Розы лунга ди Фиоренца стоит примерно 25-35 руб. Чуть дороже Ялтинский. Вырастить рассаду лука из семян просто и даже забавно. А уж получить урожай, затратив такие смешные деньги, очень даже приятно.

Как и многие огородники, каждый год я сею немного семян лука Эксибишен. Не столько ради урожая, сколько потешить самолюбие, вырастив гигантские луковицы. Из традиционных репчатых луков предпочитаю сеять Испанский сладкий – отличные вкусовые качества.

Нынче буду сеять две новинки – лук репчатый Розовый фламинго и шалот Zebrune. 

Розового фламинго давно искала, потому как люблю крупные плотные луковицы с нежным и сладким вкусом, чтобы острота была деликатной. А этот сорт еще и красавец – такой нежно-розовый, что украсит любое блюдо. Надеюсь, что порадует урожаем, ведь даже при минимальном уходе вес луковицы может достигать 400 г.

Семена шалота у нас почему-то продают без названия сорта, потому что  зебрун или цебруне - это всего лишь популярное народное название шалота как вида. Что-то типа «куриная лапка». Я уже посеяла семена из двух пакетиков шалота. Буду надеяться, что вырастут разные сорта.

Шалот хочу развести, чтобы к следующему сезону был свой посадочный материал. Луковички получаются длинные, до 15 см, по 60-75 г весом. В общем, идеальный шалот с прекрасным вкусом. Как правило, в «гнезде» есть и мелкие луковички, вот их-то и попробую. Сохранить до весны 2022 года.

Замочила и семена порея. Опять буду выращивать Победителя и Осенний гигант. Первый ранний, съедаем за лето, а второй выкапываю перед тем, как ляжет снег, и храню в ведре с песком. В этом сезоне было всего лишь одно ведро, и порей со своего огорода уже закончился.

Кстати, чтобы семена лука быстрее проросли, можно дать им немножко водочки – замочить на 20 минут перед посевом.

promo tasha_jardinier january 7, 2020 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале 2021 года выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в…

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.