Вернулась из Москвы и первое, что бросилось в глаза - на старой яблоне рухнула еще она большая ветка, усыпанная краснобокими яблочками. До очередного дождя (как они уже опостылели, льют и льют, не дают даже моей песчаной почве просохнуть!) успела собрать все яблочки, они хотя и еще недозрели, но вполне уже пригодны для произвоства пектина или яблочного уксуса. Чудо-соковыжималка схрумкала яблочки с невероятной скоростью, оставив ведро сухих выжимок и 4,5 л сока. Конечно, на уксус можно было бы и просто измельчить яблоки, но их количество пугало, поэтому сделала сок, добавила немного сахар, воды, накрыла салфеткой и в тепло. Чувствую, будут у меня нынче большие запасы яблочного уксуса и сидра.
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
tasha_jardinier) wrote,
Journal information