tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier
Categories:

Гору яблок на уксус

Вернулась из Москвы и первое, что бросилось в глаза - на старой яблоне рухнула еще она большая ветка, усыпанная краснобокими яблочками. До очередного дождя (как они уже опостылели, льют и льют, не дают даже моей песчаной почве просохнуть!) успела собрать все яблочки, они хотя и еще недозрели, но вполне уже пригодны для произвоства пектина или яблочного уксуса. Чудо-соковыжималка схрумкала яблочки с невероятной скоростью, оставив ведро сухих выжимок и 4,5 л сока. Конечно, на уксус можно было бы и просто измельчить яблоки, но их количество пугало, поэтому сделала сок, добавила немного сахар, воды, накрыла салфеткой и в тепло. Чувствую, будут у меня нынче большие запасы яблочного уксуса и сидра.
Tags: уксус домашний, яблоки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Вариации на тему салата с тунцом

    Старый проверенный рецепт всегда можно чуть изменить и тогда получится знакомое, но новое блюдо. Кто не знает простой салат из…

  • Ветренный июнь

    Второй день над садом носятся сильные ветра. В воскресень завалило кадку с бругмансией. Потрепало эту неженку знатно: пооборвало…

  • Красивая клубника

    Тот редкий случай, когда эффектная красота превращается во вкусные плоды. На фото цветение земляники крупноплодной сорта Тристан…

promo tasha_jardinier january 7, 2020 14:24 3
Buy for 100 tokens
Книги для садоводов и огородников
Мои электронные и печатные книги для дачников и огородников можно купить на сайте — gardenreview.ru . Календарь работ в саду и огороде на 2024 год. В книге даны рекомендации на каждый день с учетом агротехнических задач и лунных циклов. Календарь работ в саду и огороде.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 17 comments

Recent Posts from This Journal

  • Вариации на тему салата с тунцом

    Старый проверенный рецепт всегда можно чуть изменить и тогда получится знакомое, но новое блюдо. Кто не знает простой салат из…

  • Ветренный июнь

    Второй день над садом носятся сильные ветра. В воскресень завалило кадку с бругмансией. Потрепало эту неженку знатно: пооборвало…

  • Красивая клубника

    Тот редкий случай, когда эффектная красота превращается во вкусные плоды. На фото цветение земляники крупноплодной сорта Тристан…