tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Categories:

Гору яблок на уксус

Вернулась из Москвы и первое, что бросилось в глаза - на старой яблоне рухнула еще она большая ветка, усыпанная краснобокими яблочками. До очередного дождя (как они уже опостылели, льют и льют, не дают даже моей песчаной почве просохнуть!) успела собрать все яблочки, они хотя и еще недозрели, но вполне уже пригодны для произвоства пектина или яблочного уксуса. Чудо-соковыжималка схрумкала яблочки с невероятной скоростью, оставив ведро сухих выжимок и 4,5 л сока. Конечно, на уксус можно было бы и просто измельчить яблоки, но их количество пугало, поэтому сделала сок, добавила немного сахар, воды, накрыла салфеткой и в тепло. Чувствую, будут у меня нынче большие запасы яблочного уксуса и сидра.
Tags: уксус домашний, яблоки
Subscribe
promo tasha_jardinier january 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments