Недосол!

Не то слово! Там соли не было даже крошки.

На днях замесила тесто для сладких пирожков, но использовать его по назначению не пришлось, потому положила в морозилку. И вот сегодня на завтрак достала маленький пакетик, разморозила и испекла пару плюшек.

Попробовала и вспомнила: я же при замесе забыла посолить. Не то чтобы забыла, просто отвлеклась от процесс и...

Плюшки я, конечно, съела с соленой кетой. Но вот что делать с остальным тестом?

Почитала советы и как-то ничего у меня не вызвало уверенности. Можно, конечно, сделать соленую начинку, но ведь вкус несоленого теста будет присутствовать. Да и хочется сладкого.

А как бы вы исправили подобную ситуацию?