Вы ещё не купили севок?

Я имею в виду лук для весенней посадки. А пора уже позаботиться. Сейчас как раз в садовых центрах и магазинах можно найти сухой и спящий севок. Пройдёт немного времени и в условиях торгового хранения он начнет отсыревать, прорастать, плесневеть и загнивать.

Нам же для посадки нужно, чтобы севок был высокого качества и не пробужденный раньше времени. Цена севка нынче кусается, обидно платить за плохой товар.

На днях мне привезли упаковку севка сорта Центурион. На мой взгляд, это один из лучших сортов для весенней посадки не только на еду, но и для хранения урожая. Цена настолько низкая по нынешним временам (195 руб. за кг), что я всячески отказывалась от покупки, подозревая в низком качестве. Но вот его привезли, и я с удивлением обнаружила сухой, чистый севок. Да, это не голландская упаковка, где луковички откалиброваны по размеру, в моём случае примерно в равных долях крупные и мелкие. Но это не даже хорошо – крупный пойдет для летней еды. А из мелкого севка вырастут лук для хранения.

Теперь моя задача сохранить севок до посадки. Для этого я вскрыла сетчатую упаковку, перебрала луковички, рассортировала по размерам, пересыпала просеянной древесной золой, дала полежать на газетной бумаге сутки и вновь засыпала теперь уже в две сеточки (отдельно крупные и мелкие). Подвесила в сухом прохладном месте. Там он и будет храниться до 10-12 апреля, а затем я его перенесу в теплое место для прогревания и даже за 3-4 перед высадкой протравлю и прогрею на солнечном подоконнике.

На днях должны привезти севок сорта Бамбергер. Цена его просто запредельная (600 руб. за кг), но мне очень нравится вкус этого лука. Есть мысль получить семена и уже самостоятельно выращивать севок.

И, как всегда, начинаю сеять редкие сорта лука семенами для рассады. На этот раз всего 2 сорта – Ялтинский красный и Глобус.