Гигантская мизуна
Что может сделать вольная, свободная жизнь! Даже мизуна, росшая в одиночестве на грядке, распушилась, раздобрела и выросла до гигантских размеров.
Обычно я редко выдерживаю расстояния при посеве мизуны, потому всходы бывают густыми, прореживаю редко, вот капуста и вытягивается, быстро выбрасывает цветонос. Потому срезаю в младенческом возрасте и использую в основном в салатах. А тут гигант вырос! Особенно наглядно видны его размеры по сравнению со срезанной капустой в загущенных посевах — вот она, слева. Разница в посевах -10 дней.
Вчера рука поднялась и я выкопала гигантскую мизуну, увидев что среди невероятного количества листьев начали расти цветоносы, еще нежные и хрупкие, но уже угрожающие качеству капусты.
Срезала все листья, у крупных удалила грубые прожилки и все равно получилось 586 г зелёной массы. Из это чудесной пряной капусты я сварила прекрасные летние зелёные щи: быстро, просто, малокалорийно!
Кстати, мизуну совсем не обязательно выкапывать с корнем, можно обрезать, порыхлить почву, подкормить и появятся новые побеги с нежными листьями.
Поняла. что нужны подробности про мизуну. А они тут