Первый кабачок

Этот факт надо обязательно зафиксировать! Первый кабачок в этом сезоне с моего огорода!

И это не 20 мая,  что бывает редко, и даже не 6 июня, что практически каждый год, а 3 июля! Именно в этот день я срезала первый плод! 

Ладно, не посадила кабачок в контейнер и не порастила его в теплице, чтобы в мае есть свои кабачки. Но ведь и вообще даже в начале июня кабачки просто не хотели расти на грядке! И рассада отличная, и уход хороший, но растение — дитя природы — не обманешь, холодно и неуютно ему было в этом году не только в мае, но и в июне.

И вот первый кабачок! Нежный, хрустящий, источающий капельки сока! 

Какое же удовольствие нарезать этот чудесный плод шайбочками, обвалять в панировке и обжарить на сковороде, присыпав тертым сыром! Как вкусно!

И не говорите мне, что через пару недель буду шарахаться от этих самых кабачков! Не буду! Нынче у меня всего 2 куста. Правда, вчера же посеяла на рассаду ещё два семечка, чтобы уж в сентябре точно были молодые и вкусные кабачки!