Купание и собирание

Ранним утром на прогулке Татуся убежала к речке и так азартно купалась, что-то выискивала в зарослях на берегу, что я окончательно проснулась и вспомнила: сегодня де день Ивана Купала. Самое время купаться и собирать травы.

Так что утро я посвятила сбору трав и развешиванию их на сушку. С прогулки принесли немного иван-чая (кипрея), полыни и веток дикой малины. Кипрей и малина пойдут на чаи, а полынь мне нужна для составления приправы для жирной свинины и рождественского гуся. 

В саду нарезала очередную порцию разных мят, укропа и любистока, нарвала листьев смородины и набрала  мелкоплодной земляники. Всё это тоже буду сушить для чаёв и приправ.

Говорят, травы, собранные в день Ивана Купала обладают волшебной силой. Не знаю, может быть и так, но то что именно в это время лета они зацветают и становятся богатыми витаминами, микроэлементами и эфирными маслами — это факт научный.

А какие травы вы сушите и с какой целью?