tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Categories:

Тихая охота за … лекарством

Как бы стремительно не развивалась фармакология, она всего лишь молодое дитя народной медицины, которая на протяжении тысячелетий отбирала целебные растения, готовила из них снадобья и врачевала болезни и раны.

топинамбур с хреном

Не зная многого о растениях и их свойствах, знахари передали нам бесценный опыт заготовки и применения лекарственного сырья. Осень по праву считается самым лучшим временем для сбора и заготовки целебных корешков, потому что перед долгой зимой растение накопило максимум питательных веществ именно в корневой системе. Корнеплоды и корневища многих растений помогут и человеку пережить зиму с ее простудами и хворями, авитаминозом и синдромом хронической усталости, обострениями всех хронических заболеваний.

Признаки отмирания надземной части у травянистых растений – сигнал для начала тихой охоты за целебными корешками. Для нее нужны легкие вилы, острый нож и корзина. Знахари считают, что лучшие отправляться за лекарственным сырьем в день после полнолуния или в дни, когда Луна находится в Скорпионе.

Лекарственное сырье нельзя собирать вблизи от автодорог, железнодорожного полотна, свалок, промышленных предприятий и сельскохозяйственных объектов. Собирать можно только те растения, которые вы хорошо знаете на практике, а не по картинке.

В лесах и на лугах средней полосы России традиционно заготавливают корневища бедренеца, герани лесной и кроваво-красной, кровохлебки, одуванчика, репейника, сныти, и т.д. Но многие целебные растения сегодня выращивают и в саду. Это прежде всего эхинацея пурпурная, различные виды герани. К лекарственным относятся многие виды пряно-вкусовых трав и овощных культур. И речь идет не только о целебном топинамбуре, но и обычной картошке, соком которой лечат многие болезни. Целебными свойствами обладают корнеплоды дайкона, лобы, моркови, пастернака, петрушки, редьки, репы, свеклы, сельдерея, скорцонеры, хрена и цикорного салата.

Выкопанный вилами корень растения, тщательно отряхивают от почвы и кладут в корзинку. Дома корни промывают в проточной воде, разрезают на части, а толстые куски на тонкие полоски. В большинстве случае сушат в хорошо проветриваемых помещениях, куда не проникают солнечные лучи. Корни, содержащие эфирные масла, подвяливают на воздухе, затем досушивают в открытой духовке.

Высушенное сырье хранят в картонных коробках или бумажных пакетах. Перед лечебным курсов измельчают корни с помощью кофемолки или толкут в ступке до частиц размером не более 3 мм. Порошок можно хранить 1-2 месяца в стеклянной банке темного стекла с притертой крышкой.

Для лечения часто используют спиртовые настойки корней. Их готовят на 70% или 40% спирте. В большинстве случаев для приготовления целебной настойки на 1 часть измельченных корней берут 2 части спирта. Измельченное сырье помещают в стеклянную посуду, заливают необходимым количеством спирта или водки и настаивают в закрытой посуде в темном месте в течение 7–14 суток при комнатной температуре, периодически встряхивая. Затем настойку процеживают через полотняную ткань, остаток сырья отжимают и сливают в склянку. Через 2 суток настойку аккуратно сливают во флакон из темного стекла, оставшуюся мутную часть вновь фильтруют.

Готовая настойка должна быть прозрачной, обладать вкусом и запахом, характерным для исходного растительного сырья. Срок хранения в хорошо укупоренной стеклянной посуде, в прохладном темном месте - от 1 года до 5 лет.

Овощные корнеплоды хранят свежими при температуре 1-2 градуса тепла в хорошо проветриваемом помещении либо в овощных ящиках холодильника.

Да, лекарственные травы – это не панацея. Я бы сказала, что это вспомогательное средство для лечения многих болезней и важный элемент профилактики заболеваний. Особенно если вы такое лекарство вырастили своими руками в своем саду.

Tags: лекарственные растения
Subscribe
promo tasha_jardinier январь 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments