О том, как я испортила русскую редьку итальянским маслом

Приехала на дачу и первым делом собрала очередную порцию томатов. Потом прошлась по грядкам. Оценила всякие редьки. На пробу выдернула острую редьку Зеленая богиня. Красавица! Почистила, попробовала - сочна, остра и весела. И тут меня толкнул в бок какой-то местный мефестофель. И я, отключив мозги, натерла редьку в миску, чуть присолила и полила своим любимым оливковым маслом. И не попробовала. Результат - скандал за ужином. Русская редька категорически испортилась от женитьбы на итальянском масле. Она утратила свой острый вкус и приобрела несвежий аромат. Вот права была моя мама - нет лучше рецепта салата из русской редьки, как порезать тонко дольками и чуть припорошить солью. Через 5 минут салат готов.
Не кидайте в меня камень, да, редьку на ночь вредно. Но она такая была вкусная и аппетиная, просто богиня. И один раз можно, если очень хочется. К тому же ночь для нас наступит часов через 5-6, не раньше.