НОЯБРЬ: работы в саду и огороде
Народная мудрость гласит: чем больше снега в ноябре, тем выше урожай следующим летом. Но полагаться на природу – это тупиковый путь для землевладельца, даже если в его распоряжении всего несколько соток.
Во-первых, нужно навести порядок в своих владениях. Во-вторых, помочь не только растениям пережить зиму, но и всякой мелкой живности, что поселилась в саду или просто залетает к вам подкормиться.
Неотложные дела
Проверьте, слита ли вода из оросительной системы и бочек, убран ли весь инвентарь. Все лопаты, плоскорезы, вилы и т.п. нужно не просто очистить от земли, а промыть и смазать. Если газонокосилка честно трудилась два сезона – снимите с нее нож и заточите, а то и просто купите новый. Насосы и прочую сложную «технику» лучше отдать в ремонт сейчас, а не весной, когда дефицит времени и у вас, и у спецов.В сухую погоду до снегопадов нужно завершить обрезку деревьев и кустарников, побелку штамбов и скелетных ветвей, обвязку саженцев.
Первый мокрый снег обязательно стряхивайте с ветвей деревьев и кустарников. Молодые хвойные растения особенно с рыхлой кроной лучше обвязать натуральной бечевкой, чтобы зимой не произошло разлома и деформации кроны. Да и вообще пора уже набросить на молодые хвойные культуры сетки и другой материал для защиты от солнечных ожогов, надежно закрепив его.
В морозные малоснежные дни снег с дорожек отправляют на земляничник и альпийскую горку. И НИКОГДА не сбрасывайте снег на газон. Разве что у вас есть снегоборочная машина, которая далеко и равномерно развеивает снег. Вообще, почти все проблемы газона от того, что зимой мы по нему топчемся или уплотняем сметанием снега с дорожек.
В укромных уголках сада нужно обязательно сложить рыхлые кучки из веток и сухой листвы, чтобы было где зимовать ежикам, жабам и прочим жителям сада. А на деревьях уже пора развесить кормушки для птиц.
В замерзшем пруду пора сделать проруби и устанавить в них пучки стеблей дельфиниума. Хотя лучше все-таки позаботиться о приобретении аэратора.
Комнатные растения переводят в состояние покоя, снижая температуру содержания, поливы и прекращая подкормки.
Теплолюбивые растения из сада, высаженные в горшки, переводят в состояние покоя, уменьшая полив и температуру содержания.
Все еще сажаем
На подготовленные гряды с подмерзшей землей сеют холодостойкие многолетние, двулетние и однолетние цветочные и овощные культуры, отмечают этикетками виды и сорта, мульчируют торфом или перегноем и накрывают еловым лапником или матами из стеблей сухих растений. Мульчируют и укрывают гряды с озимым чесноком и леком-севком. Высоко окучивают стебли лука порея, цикорные салаты и другие овощи, оставленные в открытом грунте.
Кстати, о подзимнем севе подробнее можно прочитать тут и тут.
При наступлении стабильных морозов проводят окончательное укрытие роз, рододендронов, древовидных пионов, будлеи, клематисов, керрии и других недостаточно морозостойких кустарников.
Пока земля сильно не промерзла можно еще посадить не очень чувствительные к холоду деревья и кустарники с закрытой корневой системой. Посадки обязательно мульчируют опавшим листом слоем не менее
А на подоконнике, в зимней теплице или зимнем саду продолжают сев скороспелых зеленных культур, выгонку корнеплодов, снимают урожай. Подробнее о том, как «разбить» на подоконнике мини-огород здесь .
Для зимней выгонки в горшки и контейнеры можно посадить крупные луковицы тюльпанов, нарциссов и мелколуковичных. Подробнее здесь.
С декоративных деревьев и кустарников можно нарезать ветки для зимней выгонки. Их связывают в пучки, заворачивают во влажную ткань и хранят при температуре 3 градуса тепла до начала выгонки. Особенно хороши для выгонки ветки сирени, хеномелиса, яблони и декоративной груши.
Для зимних прививок нарезают в саду ветки длиной 30-
Убрать и сохранить
Даже если в начале месяца снежок припорошил землю, не значит, что весь урожай убран. В первых числах удаляют все листья у брюссельской капусты, а через неделю можно начинать сбор кочанчиков. У топинамбура срезают стебли и выкапывают немного клубней, но большую часть урожая оставляют на грядах, прикрыв посадки досками или шифером. Хранится топинамбур плохо, поэтому до сугробов и рано весной свежие клубни можно будет копать из почвы. Завершается уборка лука порея, скорцонеры и овсяного корня, корней хрена и катрана. Выкопанные корни цикорных салатов отряхивают от почвы, срезают листья и помещаю в мешки или ведра с песком. В подвале цикорные салаты начнут выгонять деликатесные отбеленные кочанчики.
Убрать выращенный урожай – полдела. Важно сохранить, все что выращено, причем так, чтобы потери витаминов и микроэлементов были минимальными. Поэтому регулярно проверяйте состояние овощей и корнеплодов в хранилище, при первых же признаках заболеваний и порчи немедленно удаляйте. Следите за состоянием заложенных на дозаривание и хранение томатов, сладкого перца и яблок.
При излишках урожая, часть овощей можно заморозить и хранить в морозильной камере. Из хранящегося урожая тыквы и цуккини можно приготовить цукаты или варенье. Собранную зелень петрушки, укропа и сельдерея также лучше тщательно промыть, обсушить и заморозить. Часть урожая белокочанной капусты по традиции квасят.
Очень важно в ноябре регулярно проводить ревизию посадочного материала - клубней, корневищ и луковиц, хранящихся дома или в подвале декоративных растений. При малейших признаках болезней или вредителей, нужно проводить лечебные мероприятия.
Продолжается уход за овощными культурами, выращиваемыми в обогреваемой теплице. Чтобы экономнее расходовать средства на содержание теплицы, в зимний период лучше сажать только культуры короткого дня: зеленные, пряно-вкусовые, редис, репу, репчатый лук и т.д. В теплице же можно держать некоторое время горшки с выгоночными культурами, чтобы растянуть время потребления свежей зелени. Здесь же желательно прикопать убранный с гряд лук порей.
Даже не знаю, все ли из важного для владельца сада перечислила. В общем, сезон закончился, но позу ленивца принимать рано.