October 11th, 2014

садовое обозрение

Пахнет гарью и палым листом

Утром как-то особенно сильно пахнет гарью, что несет западный ветер со стороны белорусских лесов. В этот тяжелый запах примешивается пряный аромат сожженных вчерашним вечером костров палой листвы. Запрещено, а все-равно то тут, то там тлеют костерки, съедая все новые и новые порции сброшеных  деревьями листьяв. У нам пока активно падают листья со старой черешни, да соседская гигантская береза трусит золотистым листопадом.
Встала рано, несмотря на субботу. Татуся гулять не захотела. Ей не нравится, как пахнет воздух и вообще, она решила полениться. Выскочила в сад на минутку, тут же вернулась и... едва вытерла ей лапы, как нырнула в мою постель под одеяло. Ждет, когда я приду к ней. А я не приду, потому что надо собираться на покровскую ярмарку. Туда уже съезжаются с окрестных деревень фермеры и частники, везут много мяса и овощей. Знакомый фермер обещал мне пивезти седло барашка и упитанную деревенскую мускусную утку. А еще хочу купить яблок, антоновских и, может быть, слив. И что-нибудь из деревенских мясных деликатесов, помню, на прошлой ярмарке продавали чудесную копченую гусиную грудку. Ее действительно коптили на яблоневых стружках и такой нежный аромат был, про вкус даже молчу, что мы вдвоем просто за день съели весь кусок.
promo tasha_jardinier january 7, 2020 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале 2021 года выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в…
садовое обозрение

Аромат детства

Ярмарка удалась, впрочем, как всегда накануне Покрова. Съехались фермеры не только с соседних деревень, но и дальних, как всегда привезли немало товара белорусы. Жалко только, что если хотя бы по чуть-чуть попробовать всяких копченостей-соленостей, то приступ панкреатита гарантирован. Поэтому я стойко проходила большинство прилавков. Да в обещм-то у меня была конкретная цель: кусок телятины, кусок баранины, цесарка, и самое главное - антоновка. Нет, этих яблок нашего детства можно купить и на обычнеом рынке или даже навестить родню, что не знает, куда пристроить урожай. Но каждлую осень я покупаю хотя бы ведро антоновки, что привозит мосальский фермер.

000_0119
Collapse )