July 10th, 2017

садовое обозрение

Черничный десерт



Вот уже третий год в нашей семье самый популярный десерт в зимнее время – чернично-земляничный микс. Хранится он в морозилке. Заготавливается в эту пору.
Делается проще не бывает: чернику лесную перебрать, промыть и обсушить. Взбить блендером до однородной массы вместе с сахаром: на стакан черники 1 ч. ложка без горки. В порционные контейнеры наложить до половины ягод земляники (садовую «клубнику» можно разрезать на ломтики, но лучше использовать лесную или мелкоплодную садовую) и залить черничным пюре. Присыпать несколькими крупинками коричневого сахара. Закрыть и в морозилку.
Кстати, если черники уже много, я земляники еще мало, то пюре черничное может какое-то время и постоять в холодильнике.
promo tasha_jardinier январь 7, 2020 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале 2021 года выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в…