Лук на царство! Ч.2

Продолжая тему лука, сразу скажу: он не так прост, как может показаться многим дачникам. И сажая севок или высевая семена, сразу определяйтесь для каких целей ваши труды. Агротехника выращивания лука на перо и репку сильно отличается.  От многих приемов, которые использовали наши мамы и бабушки приходится отказываться, потому что меняется климат, утомляется земля и нашими усилиями уменьшается в садах и огородах полезная микрофлора и полезные насекомые, уступая место настоящим врагам луковых культур.

Зеленое перо

Секрет хорошего урожая лука на перо заключается не только в соблюдении правил агротехники, но и растягивании сроков конвейерной посадки. Собственно говоря, посадка лука на перо начинается в конце сентября-начале октября. Для подзимнего сева подходят мелкий севок репчатого лука многозачатковых сортов и луковички шалота в диаметре не более 2 см. Схема посадки –15 см рядок от рядка и 4-5 см между севком или 6-7 между луковками шалота. Чтобы посадки защитить от суровой зимы, их сначала мульчируют торфом или перегноем, а в середине ноября дополнительно укрывают грубыми растительными остатками – для этих целей хорошо подходят посушенные стебли топинамбура, кукурузы или гладиолусов.

При подзимней посадке урожай зеленого пера будет готов на 10-14 дней раньше, чем у весенних посадок. Весной же лук на перо сажают по такой же схеме, только расстояние между севком лучше сделать 5-6 см, а шалотом – 7-8 см. Чтобы продлить сроки сбора зелени сажать можно 2-3 раза с недельным сдвигом. Для лука на перо всегда можно найти место и в теплице, где он выполняет роль уплотнительной культуры ранней весной и осенью. Какую-то его часть можно посажить между рядками моркови или в земляничнике, подсадить рано весной на грядку с огурцами.

Шалот также пригоден для получения пера во второй половине лета и осенью. Для этого не нужно покупать посадочный материал. Достаточно отсортировать собранный урожай, выбрать луковки диаметром 3-4 см, просушить в течение недели, а затем посадить на подготовленные гряды. Кроме того, шалот позволяет получать ароматное и витаминную зелень в зимний период: его можно сажать в горшочки с влажным песком и выращивать на подоконнике. Для получения хорошей срезки в луковке достаточно питательных веществ, чтобы не заботиться о плодородной почве или подкормках. Впрочем, и в грунте, лук, выращиваемый на перо, я никогда не подкармливаю: достаточно качественного посадочного материала и хорошо заправленной с осени почвы.

Лук на репку

Репчатый лук в средней полосе можно вырастить двумя способами – из севка и семян. Во втором случае семена особых сортов сеют на рассаду в контейнеры в марте, что гарантирует получение полноценного урожая. Наиболее крупные луковицы при рассадном способе можно получить у сладких и слабоострых сортов монозачаткового типа.

Севок перед посадкой калибруют по размеру, прогревают и протравливают. На гряды высаживают рядками с междурядьями 15-20 см и 8-10 см друг от друга.

При выборе времени посадки важно знать, что всходы острых сортов могут переносить  температуры до - 7 градусов, а у сладких страдают уже при -2. Однако для получения качественной репки все таки лучше сажать лук до 1 мая, чтобы он окреп к началу лета луковой мухи. А она, как известно, начинает лет в момент зацветения сирени.

Для посадки на репку шалота отбирают луковички диаметром около 3 см. На 1 кв.м. высаживают примерно 25-30 луковиц с междурядьями 20-30 см. Глубина посадки 10-12 см. Хороший урожай гарантирован, если вы раз в 3 года покупаете свежий посадочный материал. Секрет шалота в том, что из крупных луковок в гнезде поучается много мелких луковок, а из мелких вырастают опять же мелкие, да еще и позже созревают, поэтому выбирайте луковки массой 30 г. И еще, урожай больше, если посадочный материал хранился при температуре 10-17 градусов тепла. Чтобы увеличить размер луковичек шалота, практикуют прореживание всходов. Т.е. в гнезде, где более 5-6 луковичек, аккуратно, раскачивая, выбирают лишние луковички и используют на еду. Место удаления присыпают золой, а через пару дней чуть припудривают перегноем. В результате вы получите луковичке меньше, но большего размера. Шалот, как известно, созревает быстрее репчатого лука и практически не нуждается в периоде покоя. Поэтому часть луковичек можно просушить, протравить и вновь посадить, чтобы иметь осенью не только зеленое перо, но и полноценный урожай шалота для хранения.

Кстати, о знаменитом ялтинском луке можно прочитать тут - http://tasha-jardinier.livejournal.com/60626.html.

Конечно, сегодня можно купить репку и зеленое перо практически круглый год. Но культура эта не так уж и трудоемка, чтобы отказать ей в месте под солнцем на вашем участке. К тому же вы можете обеспечить себя не только качественным луком, но и экологически чистым. И тогда уж он точно будет и вкусен и полезен: от всех недугов спасет вас и вашу семью.

О ложнолуковичных видах лука напишу позже, как о самых перспективных сортах репчатого и шалота.