tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Categories:

Декабрь: финал или старт?

Наша зима полна сюрпризов: то жуткие морозы с метелями, то оттепели и даже дожди. И каждый раз эти капризы природы испытывают наш сад, выставляя строгие оценки нашей работе, отмечая просчеты и ошибки как в закладке сада, так и в уходе за растениями.

Самое надежное укрытие от морозов – снежный покров. Если в саду нет теплолюбивых растений, то морозостойким породам достаточно естественного укрытия. Однако в малоснежную зиму придется немного помочь растениям. Весь снег, который счищаем с дорожек и площадок, относим на альпийскую горку, земляничник, разбрасываем по посадкам многолетников или сгрузить в приствольные круги плодовых деревьев и ягодных кустарников. Предварительно созываем детей и внуков и водим хороводы по выпавшему снегу, протаптывая тропинки по проекции кроны деревьев и кустарников, вокруг цветников дорожки. Детворе весело, а всяким грызунам будет затруднительно добраться до сладкой и вкусной коры или зимующей под снегом зелени гвоздики.

А вот по газону лучше не топтаться, дабы весной снег с его поверхности таял одновременно. И снег на него с дорожек не стоит сбрасывать, иначе он слежится, и весной вместо травы увидим проплешины и снежную плесень.

Особенно внимательно нужно следить за тем, чтобы ветром не сдувало снежный покров с альпинария и подпорных стенок, на которых зимуют растения. Чтобы задержать снег, можно набросать на поверхность почвы ветви ели или сосны.

В сырую погоду во время снегопада обязательно стряхиваем налипающий на ветки снег. Для этого можно использовать обыкновенную швабру, обмотав ее мягкой тряпкой. Если же вы не можете наведываться в сад часто, лучше кустарники и особенно хвойные растения с гибкими ветвями аккуратно обвязать бечевкой.

Особое внимание в начале зимы нужно уделять водоемам. Как только зеркало пруда затянется льдом, надо сделать прорубь, вставить в нее пучок стеблей с полой сердцевиной. А если финансы позволяют, то лучше установить аэратор. Доступ воздуха под лед очень важен не только для рыб, но и водных растений.

Сохранить все

В зимнее время теплолюбивые растения хранятся в закрытых прохладных помещениях. В большинстве случаев в виде луковиц, корневищ и корнеклубней. Их нужно регулярно осматривать, при пересушивании опрыскивать теплой талой водой, при переувлажнении пересыпать сухим торфом. Острым ножом все больные места нужно вырезать и смазывать раны зеленкой или крепким раствором марганцовки.

Честно говоря, я не очень понимаю тех, кто хранит посадочный материала в холодильнике. Ну разве что в специальном, а никак не в бытовом, где мы держим продукты питания. В конце концов у большинства горожан есть балконы и лоджии. Именно там можно устроить хранилище со стабильной температурой и влажностью. Так называемый «погребок» можно сделать своими руками, а можно и купить готовый.

Садовые растения, хранящиеся зимой в контейнерах, обязательно переводят в состояние покоя, удаляя все пожелтевшие листья. При появлении признаков болезней их опрыскивают раствором медного купороса (40 г на 10 л воды). Поливают контейнерные растения в декабре только по мере высыхания почвы на глубину 5-6 см.

В зимнее время очень важно сохранить не только посадочный материал, но и садовые инструменты и оборудование. Насосы, фильтры и прочее сложное оборудование желательно сдать в обслуживающие фирмы на профилактику. Инструменты тщательно промыть, обсушить и хранить в закрытых помещениях.

Позаботьтесь о помощниках

Естественными друзьями вашего сада являются птицы. Зимой они очень нуждаются в помощи человека. Вместе с детьми сделаем кормушки, развесим в саду и будем регулярно наполнять их кормом. Место для них нужно выбирать с умом – чтобы кошки и собаки смотреть смотрели на столовку, но достать пернатых не могли.

На корм птицам можно использовать крошки пшеничного белого хлеба со стола (только не ржаной!), пшено, пшеничные отруби или овсяные хлопья. Птицы будут рады семенам подсолнечника и мака, сухим ягодам шиповника и боярышника, кусочкам сушеных яблок, обрезкам свежих яблок, тыквы, кабачка, листьев салата. Они с удовольствием съедят и семена декоративных трав или огурцов, которые собрали в саду и огороде явно в большем количестве, чем понадобится для посадки.

В сильные морозы обязательно вывешиваем жировую подкормку в виде колобков. Для этого в растопленный несоленый жир добавляем дробленые семена подсолнечника, овсяные хлопья или отруби. Из остывшей массы формируем колобки, замораживаем их и закрепляем на развилках ветвей деревьев.

Зимний огород

Огород – зимой? Это про Африку, что ли? Нет, это про Россию. Во-первых, как ни может показаться парадоксальным, но и огородные грядки нуждаются в догляде, даже если они скрыты под слоем снега. Во-вторых, настоящая хозяйка, знающая толк в домашней кухне, понимает что без миниатюрного огородика на кухонном подоконнике трудно приготовить не только изысканный праздничный обед, но и витаминный утренний бутерброд. В-третьих, все больше владельцев загородной недвижимости предпочитает обзаводиться зимними садами или обогреваемыми теплицами. Что особенно актуально в плане заботы о здоровой пище, выращенной по законам органического земледелия.

В малоснежную зиму очень важно регулярно подсыпать снег на гряды, где под зиму были высажены чеснок, лук-севок и посеяны морозостойкие зеленные и корнеплоды. Можно даже дополнительно укрыть гряды ветками ели или сухими стеблями многолетних растений.

В декабре обязательно осматривают заложенные на хранение корнеплоды, картофель, капусту и другие овощи.

В обогреваемых теплицах продолжают сбор урожая и сев холодостойких зеленных культур (пекинской и китайской капусты, салатов, пряно-вкусовых трав, редиса, салатной репы и кольраби) выгонку репчатого лука. Обязательно включают освещение, чтобы увеличить количество светлых часов, следят за температурой и влажностью. В суровые морозные дни опрыскивают растения раствором эпина. В конце месяца начинают сев на рассаду томатов, сладкого перца и базилика. Ставят на выгонку горшки с ревенем и щавелем. А дома на подоконнике уже в середине декабря надо сеять на рассаду многие сорта популярных нынче острых перцев.

Срезают головки цветной капусты и кочанчики брюссельской капусты, оставленных на доращивание в непромерзающем помещении.

Подоконник-кормилец

Свежая зелень в зимний период – это не только обогащение семейного питания витаминами и микроэлементами, но и очень важный момент оздоровления. Пряно–вкусовые растения наполняют воздух кухни фитонцидами и ароматами, способными унять раздражение и головную боль, повысить аппетит и поддержать иммунитет. Конечно, большинство овощей и зелени мы покупаем в магазине или на рынке. Однако зелень начинает стремительно терять аромат (т.е. эфирные масла) и частично витамины уже через 2 часа после срезки. Поэтому так актуален зимний огород на подоконнике.

Идеальный вариант − если кухонное окно выходит на южное направление и хорошо освещено в течение всего дня. Его нужно утеплить, подстелив на подоконную доску пенопласт или другой материал. Все щели, откуда может поступать холодный воздух, нужно заделать. Растения на время открывания форточки для проветривания придется укрывать нетканым материалом.

Кроме того, для выращивания зелени желательно купить люминесцентную лампу, чтобы продлить светлое время для вегетации. Еще понадобятся удобные горшки для выгонки корнеплодов и лука, широкие низкие поддоны для сева кресс-салата, контейнеры для посадки зеленных культур. Они должны иметь большие дренажные отверстия. Под контейнеры нужен поддон с бортиками не ниже 4 см. В крайнем случае подойдут посудный поднос или пенопластовые контейнеры из–под мясных продуктов.

Понадобятся еще пакет керамзита, упаковка гидрогеля, несколько пакетиков кресс–салата, горчицы, укропа, бораго, кервеля, руколы, пакетик листового салата, например, сорта «Новогодний» или «Московский парниковый» и других культур, которые вы хотели бы вырастить в своем мини-огороде.

Для выгонки подойдут небольшие по размеру здоровые корнеплоды петрушки, сельдерея, мангольда, моркови и свеклы. Кстати, выгонять их можно не в почве, а в чистом речном песке или перлите, ведь для получения зелени питательных веществ хватит и в самих корнеплодах. Кроме того, для выгонки можно использовать деленки мяты, шнитт-лука, шалфея и других многолетних пряно-вкусовых трав, которые растут в вашем саду.

И традиционно на кухонном столе радует глаз отрастающий репчатый лук. Вот уж кому хватает даже чистой воды, чтобы выстрелить зелеными перьями.



Ужас ужасный! Написала и поняла, что декабрь вроде бы уже на носу, а садовый сезон никак не закончится. А с другой стороны уже и старт нового сезона пора давать. Того и гляди, семеноголики начнут сметать в прилавков яркие пакетики семян и запасаться отравляющими веществами.

Tags: работы в декабре
Subscribe
promo tasha_jardinier январь 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments