tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Categories:

Зелёнка

Длинная череда новогодне-рождественских праздников просто обязывает тщательно продумывать не только убранство дома и сада, но и меню, и развлечения. С меню напряженка. Когда за окном бело и морозно, очень хочется легкой, но сытной пищи, яркой и обязательно зелёной.
000_0501

Оглядывая свои посевы на мини-огороде размером с подоконник, поняла, что с зелёнкой будет проблема. Да и в магазинах тоже: то толчея несусветная, то тоскливые полки в первые дни. А зелёнка хороша только свежайшего вида.

Поэтому я пошла на традиционный обман. Прикупила в супермаркете зелень в горшочках от комбината Московский. Она выращенная на гидропонике. Поэтому свежа и хороша. Быстренько заполнила горшочки легким грунтом, обильно полила и высадила растения. Базилик, конечно, тщательно разделила, а вот петрушку, орегано и тимьян с сельдереем просто разорвала на 3-4 части и посадила «кучками». Добавила в горшочки еще и небольшие луковички на перо.
000_0499

В общем, уход за растениями несложный. Первые 2-3 дня после посадки важно поливать, опрыскивать 2-3 раза в день. Если очень сухо и жарко в доме, то лучше вообще растения прямо с горшочками поместить в большие полиэтиленовые мешки, а через 2-3 дня постепенно их снимать, приучая растения к комнатной атмосфере. Ну а дальше: поливать, стричь потихоньку зелёнку на бутерброд или в тарелку. От стрижки базилик, орегано и тимьян будут только кустистее, а значит, дадут больший урожай.

За оставшееся до праздников время эти растения наберут силу, «заколосятся» и у меня под рукой на кухне всегда будет свежайшая зелень в довольно большом количестве. На этот раз моя добыча обошлась недорого – чуть больше 200 рублей заплатила. Но за 2-3 недели объем зелени увеличится в 2,5-3 раза. Так что получается солидная добавка к моим посевам и выгоночным корешкам.

Tags: еда, огород на подоконнике
Subscribe
promo tasha_jardinier january 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments