Шелковица белая, ягода черная

Зачем шелковица в подмосковном саду? Нет, не затем, чтобы открыть в дачном поселке производство драгоценного шелка! Это не наш путь! Мы сажаем это, в общем-то, южное дерево для того, чтобы летним июльским днем расстелить под ним большое покрывало, лечь всем семейством и ждать, когда же прямо в рот упадет с ветки сладчайшая ягода. Шутка, в которой огромная доля правды. В пору созревания ягоды активно осыпаются и если их вовремя не собрать, то в ваш сад слетятся пчелы и прочие любители сладкого и уничтожат все, что еще вчера сверкало ягодным покрывалом на дереве.

Я уже как-то упоминала о шелковице в своем журнале и, судя по комментах, интерес к этой культуре есть. Так случилось, что именно о шелковице я написала статью для журнала «Мир садовода». Февральский номер уже вышел, поэтому с чистой совестью публикую ее в своем блоге. Ну а тем, кто предпочитает бумажный вариант, советую купить МС№2, потому что помимо этой статьи я написала все материалы про плодово-ягодные культуры , да и вообще там интересного и полезного для дачников много.

Каких-то лет 20 шелковица в садах средней полосы России была настоящей диковинкой. Да и теперь ее редко встретишь в садах. Но, увидев роскошное дерево, обязательно обзавестись этим чудом.

Еще бы! Красивые крупные листья, изящные цветки, витаминный урожай… Не растение, а мечта! А сколько пользы! Ягоды вкусные, сладкие, их едят сырыми, готовят варенье, джемы, мармелады, напитки. Кроме того, практически все части дерева – от коры и почек до корней – обладают лекарственными свойствами.

Белая или черная?

В садовом центре важно сделать правильный выбор. Шелковица черная, увы, настоящая южанка, поэтому в наших краях саженец рано или поздно погибает. Нам нужна шелковица белая. Этот вид достаточно морозостоек, неприхотлив, дает обильный урожай. Плодоношение растянуто, на одном растении порой, можно увидеть одновременно белые завязи и ягоды, как розовые, так и черные.

Сорта на выбор

У раннеспелого Розовая смоленская морозостойкость высокая, ягоды розовые и черные, некрупные, созревают в июле.

Смуглянка тоже относится к раннеспелым сортам. У нее него ягоды черные, крупные, до 3,5 см в длину.

Черная баронесса – это уже позднеспелый сорт. Ягоды крупные, черные, со слабым ароматом.

Сорт Черный принц – среднеспелый и очень крупной ягодой.

Шелковица бывает однодомной и двудомной. Если мужские и женские цветки образуются на разных растениях, сажают и то и другое, иначе ягод не будет.

Размер имеет значение

Шелковица - дерево без особых запросов, в благоприятных условиях может прожить очень долго, до 200-300 лет. Хорошо растет на солнечных местах, выносит тощие и каменистые почвы. Отлично переносит засуху. Не любит только засоленные и слишком влажные почвы.

Владельцам маленьких садов стоит задуматься: куда посадить шелковицу, ведь это дерево очень рослое, даже сортовое может достигать 15-20 м в высоту. Да и корневая система столь мощная и разветвленная, что ее часто используют для закрепления склонов.

Чтобы шелковица не стала конкурентом, вишни, яблони и груши надо сажать, отступив от нее на 7-10 м. Хотя в условиях средней полосы эту культуру многие формируют невысоким деревцем или многоствольным кустом. В этом случае найти место на участке стандартных размеров намного проще.

В пору созревания ягоды шелковицы легко осыпаются на землю. Если собирать урожай с дерева лень, просто расстелите под кроной прочное полотно или полиэтиленовую пленку и потрясите ветки. Я бы даже сказала, натяните полотно на какие-то опоры, чтобы оно не лежало на земле. И пусть такие «гамаки» для ягод стоят вплоть до полной уборки урожая. Вам останется только каждое утро собирать упавшие ягоды.

Кстати. Если в мае ваше дерево стоит голым, без листьев, не впадайте в панику: листья разворачиваются намного позже, чем у дуба в вашей местности, иногда даже в июне.