tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Categories:

Алыча зреет, уксус что ли сделать из нее?


Сначала спасибо огромное, всем, кто откликнулся на мой вопрос, что можно сделать из зеленой алычи. Я таки сделала немного соуса, точнее ткемали. Получилось очень прилично. А потом замоталась и моя алыча успешно стала дозревать прямо на сломанной ветке.

Сегодня, кажется, у меня будет выходной, хотя и с обязательным присутствием на важном мероприятии, попробую еще сделать из нее же домашний уксус. О своей коллекции рецептов домашнего уксуса я писала. Собственно в основе большинства рецептов лежит отработанная технология получения яблочного уксуса. Кстати, из яблок тоже надо заложить уксус: уже можно собирать падалицу с летней яблоньки.

Tags: алыча, уксус домашний
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Учителям нашим поклон

    С годами понимаешь, как важно в детстве встретить своего учителя. Мне вдвойне повезло, потому что и в студенческие годы среди…

  • То дождь, то солнце

    Пасмурно и сыро. С раннего утра идёт дождь. Не сильный, а по-осеннему нудный. Похолодало. Но этот не тот случай, когда я…

  • Спорить не о чем?

    Если передо мной продавец вылавливает из ведерка крупную селёдку для покупателя, удержать и не купить самой бывает сложно. Вот и…

  • Кабачки в октябре

    Да, после легкого заморозка у кабачка моего слегка обмерзли листья, но это не стало причиной для прекращения цветения и…

  • Салат из кабачков с мятой

    Кабачки всё ещё растут на грядке (чудо-чудное для Подмосковья!), а мята начала выгонять молодые побеги с ароматными листочками.…

  • Живописец по имени Осень

    1 октября. Наступила осень! Сентябрь, её первый месяц. в этом году был больше похож на лето, чем на осень. Но в последние дни…

  • Согревающий суп этой осени

    Вот и первый супчик согревающий приготовила этой осенью. Немножко тыквы, пара помидоров, горох с луком и чесноком и много…

  • Первые плоды

    Этот пост был опубликован 1 год назад! Он про нового жильца моего дома — редкий в комнатной культуре цитрус — чинотто. Прошёл год…

  • Салат с икрой?

    А по какому случаю? А просто суббота! Так бывает, когда не запланировано заезжаю в магазинчик, где достойный для любителя рыбы…

promo tasha_jardinier january 7, 2020 14:24 3
Buy for 100 tokens
Мои электронные и печатные книги для дачников и огородников можно купить на сайте — gardenreview.ru . Календарь работ в саду и огороде на 2024 год. В книге даны рекомендации на каждый день с учетом агротехнических задач и лунных циклов. Календарь работ в саду и огороде.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments