7.08.2015. Отдых в пятницу
Вчера звонила приятельница и так завидно-завидно трещала в телефонную трубку: хорошо тебе, живешь себе на свежем воздухе, когда хочешь работаешь, а не хочешь – отдыхаешь. Я ее слушала в полуха, потому что смертельно хотелось спать: день в бегах по инстанциям на свежем воздухе, отдых за консервированием огурцов и алычи, поливом огурцов и растений в контейнерах, мытьем Татуси, и огромная стопа выглаженного постельного белья… А еще переговоры с мастером по кровле (надо перекрыть гостевой домик), сантехником (надо переделать разводку подачи воды на кухне), про бумажные треволнения вообще молчу. Ну и на закуску часовая консультация по скайпу.
Ложилась спать, как всегда, за полночь со сладкой мыслью: завтра отдохну. Ну, правда же, я же в отпуске! На природе! В своем скромном имении!!!
В 6.30 Татуся тягостно вздохнула, и я поняла: надо вставать. Выпустила сначала ее в сад, сама на автопилоте оделась и пошла кормить курочек. Шла мимо теплицы и старалась тупо не смотреть в ее нутро. Но как не смотреть, если к стеклам прилипли краснобокие томаты! В общем, погуляли в лесу мы с Татусей всего 20 минут. Я быстро покормила папу и свой зоопарк, себя, любимую, заправила парой чашек кофе и пошла отдыхать собирать урожай.
Сначала собрала все спелые (в смысле уже почти переспелые) томаты в теплице и на открытой грядке. Сорвала немного перца для обеда. Пошла проверить грядку с огурцами, в тайне надеясь, что за ночь там ничего не наросло, ведь вчера я тщательно все собрала, включая даже корнишончики. Но… миска быстро заполнилась зеленцами.
Недобрым словом вспомнила подружку. Она написала мне в личку, что ни за что не верит, будто я со своей грядки вчера набрала ведро огурцов. Ага, на рынок ходила!!! Но я ее понимаю: Люся каждый год упорно сеет огурцы на две 4-х метровые грядки, маниакально не хочет слушать мои советы, мол, я все делаю, как моя мама, а она ж деревенская, не то что ты. В результате у нее всегда огурцов мало, то они горчат, то портятся уже в банках. И на мою двухметровую грядку с 12-ю кустами огурцов она в начале лета смотрит ехидным взором, но числа 15 августа не выдерживает, приезжает посмотреть результат и уезжает с парой ведер огурцов.
Так вот, умом я понимаю, почему у меня за ночь опять наросли зеленцы: я ж поливала тепленькой водичкой вчера после 6, ночь была теплая - +13-14. А они ж почему состоят на 80% из воды? Да потому что пьют много и в охотку. А не дай им каждый день воды, они и начнут сохнуть, зеленцы скрючиваться и горчить. И вода должна быть теплой, ласковой, тогда огурчики будут тонкими, хрусткими, а не водянистыми толстяками.
В общем, к 10 утра я собрала урожай, набрала корзиночку тепленьких яиц, всех накормила, поставила варить еду курочкам, бросила мясо в мультиварку, чтобы сварить бульон. И отдыхаю составлю план работы на день.
В планах пересадить два лимонных деревца, собрать все томаты с открытой грядки (утренние росы уже холодные, фитофтора не дремлет), очистить и подготовить грядки из-под томатов и лука для сева руколы, салатов и дайкона, сварить обед и 3-х литровую кастрюлю ткемали, обрезать лук и сложить в сетчатые контейнеры на просушку, просушить на солнце все подушки… Ну и по ходу дня еще возникает масса мелких, но обязательных дел. Вспомнила: сорвать все переросшие кабачки и цуккини… Скормлю их курочками и Татусе, мстительно подумалось мне…Вот почему они растут так быстро?