tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Categories:

3.09.2015

Синоптики говорят, что к выходным погода испортится, пойдут дожди.

А я и не огорчаюсь, потому что природа очень нуждается в дожде. Вчера у нас прошел невнятный дождик, чуть смочив растения, даже почве досталось немного капель. А по-хорошему надо бы, чтобы вода лилась с небес хотя бы сутки. Тогда не только растения воспрянут, но и грибы пойдут в лесах. А то на прогулке с собакой увидели кучку полусухих опят. Они были такие несчастные, что суп точно отравились своим пессимизмом.

Ночи уже не теплые - +10-12, утро прохладное, но днем вполне комфортные +20-22. На веранде и гостевом домике пахнет осенью: сушатся яблоки и груши, перцы на паприку и пряные травы на приправы, стоят корзины с томатами и перцами, в ящиках лежат тушки кабачков и отсвечивают белым головки цветной капусты. В саду по-прежнему практически лежат поздние сливы, отягощенные невиданным урожаем, невероятных размеров яблоки сорта Богатырь и Белорусское сладкое грозят обломать ветки. Осень.


Кстати, так выглядит сливовый лаваш (он же пастила, он же смоква), что готовила не в сушилке, а в духовке и досушивала на солнце. К выходным «дозреет» фруктовый сыр и, наконец-то, я смогу написать пост об этом удивительном способе «утилизации» яблок, слив и прочих фруктов.

Tags: заготовки, погода в моём саду
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Острые вопросы

    Два года с 2015 по 2017 вторым заглавным постом в моем журнале был « Есть вопрос? Будет ответ!» За это время я успела ответить…

  • Первый снег

    Вчера выпал первый снег. Не то чтобы выпал, а пытался кружиться в воздухе снежинками, но не достигнув теплой земли превращался в…

  • Первый заморозок

    Сегодня в моем саду первый заморозок. Всего-то 0 на градуснике, но ощущения прямо зимнее, холодно и ранним утром каждая травинка…

  • Плодовый сад на 6 сотках

    Впрочем, не сильно важно, сколько у вас соток земли, чтобы разбить плодовый сад. Для себя, своей семьи. Это важные исходные…

  • Стульчик от МФ Кузя

    О-о-о, реклама! Да, друзья мои, в моем блоге реклама! Уж как я от нее отбиваюсь, но тут мое сердце дрогнуло! Я просто не могла…

  • Слёзы

    К ужину разрезала мускатную тыкву Гитара. Часть мякоти запекла, часть добавила в рисовую кашу. Большой кусок остался лежать на…

promo tasha_jardinier january 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments