Хомячковое

Вчера освободилась пораньше и решила провести ревизию шкафов и шкафчиков на предмет продуктовых запасов. В субботу поеду на Покровскую ярмарку, значит надо определиться, что купить.

С мясом понятно, особых запасов не храню, предпочитаю покупать охлажденное. Поэтому ограничусь покупкой баранины и телятины. Овощей тоже не надо – свои бы съесть в ближайшие месяцы. Хотя пару килограммов томатов можно взять на соус. Удивительно, но на рынке еще можно купить хорошие помидоры типа Новичка за 35-40 рублей.

А вот шкафчики с бакалеей меня провели в ужас. Это ж в какого хомячка я превратилась! Вроде бы каждый раз составляю список покупок, стараюсь не покупать ничего лишнего, но каким-то невероятным образом в шкафах скопилось два десятка пакетов с мукой. По принципу: пакетик ржаной, цельнозерновой, кукурузной, гороховой, гречишной… Та же история с рисом. Пакет красного, бурого, длиннозерного, кубанского круглого, для суши и далее по списку. 5-6 сортов чечевицы. Хорошо хоть фасоль перестала покупать, своей хватает. И когда это все я буду готовить? И кто это все будет есть?

Вот так всегда: в городской квартире мышь с голодухи удавилась, а в доме мини-склад.

Убила наповал соль! 10 разновидностей. Ха-ха, пользуюсь разве что крупного и мелкого помола морской. Ну для заготовок покупала каменную. А вот зачем мне всякие смеси соли с травами – загадка. Будто бы я сама не могу сделать вкусную соль.

Ряды банок с крупами, коробочками с чаем и кофе, баночек с приправами и специями, бутылочек с маслами, уксусами, соусами... И только сахар всегда забываю купить.

Добил пакетик ячменных хлопьев organic. И ведь покупала, и за немалые деньги. Но так и пролежал в шкафу 3 года, состарился и сегодня же был высыпан птицам на завтрак.

Как научиться покупать только то, что действительно надо, не когда-нибудь понадобится, а надо сейчас, максимум в ближайшую неделю?