Выбираю фрукты в гипермаркете: внимательно рассматриваю маленькие стикеры на апельсинах. Задаю «глупый» вопрос женщине в фирменной одежде: а почему у вас только один вид апельсинов с этикетками? Получаю «вежливый» ответ: зачем они вам, собираете что ли?
Женщина, видимо, в далеком детстве сама собирала стикеры с бананов и мандарин – помните в советские времена на каждой марокканской мандаринке была черный треугольничек?
Но сегодня стикеры ведь не ради обозначения фирмы-производителя клеют на фрукты. И это-то работник гипермаркета должен знать.
На стикерах помимо фирмы-производителя в большинстве случаев есть еще несколько цифр. Для каждого вида фруктов свое цифровое обозначение. Зная это, продавец легко ориентируется в ценах, забивая в кассовый аппарат код, а покупатель всегда сможет проверить: не продали ли ему апельсин по цене мандарина.
Но даже не это главное. В цифровом коде «спрятаны» очень важные сведения о способе выращивания фруктов: традиционный с применением пестицидов, органический или ГМО.
Я искала апельсины, выращенные по органической технологии, т.е. без применения пестицидов и гербицидов. На таких фруктах в стикере должно было 5 цифр – первая как раз говорить о способе производстве и обозначается цифрой 9. Остальные 4 цифры код названия фрукта.
Если же в цифровом коде 5 цифр, но первая 8, то этот фрукт выращен с применением генной инженерии, то, что у нас обозначают буквами ГМО. Кстати, по такой технологии производится значительная часть дынь, папайи и бананов. Так что обращайте внимание на стикеры на этих фруктах.
Фрукты, выращенные по традиционной агротехнике – с применением больших доз минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов, обозначаются четырьмя цифрами, первая из которых 3 или 4.
Почему же на наших прилавках редко можно увидеть фрукты, а тем более овощи, со стикерами, несущими цифровой код? Во-первых, не все поставщики делают такие стикеры. Во-вторых, недобросовестные продавцы просто снимают стикеры, потому что это облегчает пересортицу и отбивает охоту у покупателей вступать в конфликт с продавцом.
Я так и не нашла нужные мне апельсины. Купила бананы – на них был только фирменный стикер.
Зато на свити помимо страны-производителя был и цифровой код # 3092, т.е. этот фрукт выращен по традиционной технологии.
А вы обращали внимание на стикеры, наклеенные на фрукты?
Кстати. Чтобы стикер легко отставал от кожицы фруктов, я использую простой способ: наклеиваю на стикер кусочек скотча и тяну за него. В 98 случаях из 100 он отстает полностью, не повреждая кожицу. Это важно, когда нужно снять стикер с персиков или слив.
Journal information