садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Previous Entry Share Next Entry
На скорую руку
садовое обозрение
tasha_jardinier


Забежала соседка пошушукаться да обменяться подарками. На скорую руку собрала стол. Окинула она его взглядом и всплеснула руками: а где же оливье да шуба, холодец да заливная рыба? А нету у меня их в нынешнем году.
Зато есть тыквенное суфле и нежные булочки с клюквой, сыровяленая говядина и куриная грудка в пряных травах, таящее на языке филе кеты в апельсинах и множество рецептов быстрых салатов.
Пока соседка рассказывала, как встречала новый год, я сделала один такой салатик:
тонко нашинковала маленькую красную луковицу и половинку кисло-сладкого яблока, порубила два крутых яйца, все смешала, заправила оливковым маслом с копченой паприкой и вялеными томатами, выложила салат на листья фризе, добавила кусочки скумбрии запеченной в гриле.
Такой салат отлично подошел к бокалу итальянского муската.
А главное – писала этот пост дольше, чем готовила салат.

Tags:

Recent Posts from This Journal

  • Редиска: толстая и сочная

    Три дня не заходила в теплицу. И результат: последние редиски набрали вес и превратились не в милые яркие шарики, а в теннисные мячики. Ох,…

  • Топор для Матильды наточен

    Или пока погодить… Пусть пока поживет... Пока я трудилась как пчёлка, в моем саду похозяйничала наглая Матильда. Курица-молодка. Еще и…

  • Суп из шпината с мятой

    Все начиналось банально: надо было приготовить суп-пюре из шпината для старенького папеньки. И рецепт проверенный временем, сугубо диетический…

  • После дождя

    Вчера после обеда, наконец-то, прошел долгожданный дождь. На наших песках он живительная влага. Но, если честно, не так уж он и шел, скорее,…

  • Базилик

    Проснулась рано, пошла выпустить в сад Татусю. На пороге вдохнула утренний воздух. Как странно пахнет в саду, подумала спросонья. И только потом…

  • Розовое облако вейгелы

    На неделю раньше, чем обычно зацвела моя самая старая вейгела 'Marc Tellier'. Под розовой пеной цветков листочки практически не…


promo tasha_jardinier april 18, 2017 08:54 9
Buy for 60 tokens
Первым садовником на земле был Господь Бог. Это он создал первый сад: «И произрастил Господь Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, и дерево жизни посреди рая, и дерево познания добра и зла». «И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву,…

  • 1
О да, шедевры часто случаются из "доеданок", из остатков и на скору руку :)
Оливье я делала и холодец тоже. Шубу сделаю позже.
Зато жарила и пекла лепешки дрожжевые:)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account