?

Log in

No account? Create an account
садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Previous Entry Share Next Entry
На скорую руку
садовое обозрение
tasha_jardinier


Забежала соседка пошушукаться да обменяться подарками. На скорую руку собрала стол. Окинула она его взглядом и всплеснула руками: а где же оливье да шуба, холодец да заливная рыба? А нету у меня их в нынешнем году.
Зато есть тыквенное суфле и нежные булочки с клюквой, сыровяленая говядина и куриная грудка в пряных травах, таящее на языке филе кеты в апельсинах и множество рецептов быстрых салатов.
Пока соседка рассказывала, как встречала новый год, я сделала один такой салатик:
тонко нашинковала маленькую красную луковицу и половинку кисло-сладкого яблока, порубила два крутых яйца, все смешала, заправила оливковым маслом с копченой паприкой и вялеными томатами, выложила салат на листья фризе, добавила кусочки скумбрии запеченной в гриле.
Такой салат отлично подошел к бокалу итальянского муската.
А главное – писала этот пост дольше, чем готовила салат.

Tags:

Recent Posts from This Journal

  • Острые вопросы

    Два года с 2015 по 2017 вторым заглавным постом в моем журнале был « Есть вопрос? Будет ответ!» За это время я успела ответить…

  • Сурфинии

    Каждый год я покупаю две корзинки с сурфиниями. В прошлом году они цвели с мая по октябрь, дважды их подрезала, чтобы усилить цветение. В холода…

  • Нестерпимо пахнет весной

    Гуляли сегодня в лесу. Нестерпимо пахнет весной. Снег ноздреватый и серый, на дорожках большие проталины, солнце яркое, стволы сосен золотые,…

  • ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА

    Почистили лук, стоп, шелуху не выбрасывать! Отберите здоровую, без признаков плесени, сложите в бумажный или полотняный пакет, подвесьте к…

  • Сретение

    Большой православный праздник. Но, как всегда, народ к любому религиозному празднику привязывает приметы и обычаи, унаследованные еще от…

  • Солнечный день

    После вчерашнего тепла и мокрого снега сегодня подморозило до -3, зато выглянуло яркое солнце. Растения на подоконниках повеселели. Активно…


promo tasha_jardinier april 18, 2017 08:54 9
Buy for 60 tokens
Первым садовником на земле был Господь Бог. Это он создал первый сад: «И произрастил Господь Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, и дерево жизни посреди рая, и дерево познания добра и зла». «И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву,…

  • 1
О да, шедевры часто случаются из "доеданок", из остатков и на скору руку :)
Оливье я делала и холодец тоже. Шубу сделаю позже.
Зато жарила и пекла лепешки дрожжевые:)

  • 1