Пятница: мечты, мечты...
Лихорадочно составила план на субботу. Счастливое или не очень совпадение, но в эту субботу я не работаю и у меня в доме целый десант здоровых энергичных гостей, которых нужно обязательно занять каким-то важным, но не скучным делом, иначе они будут постоянно тусоваться за столом или умотают в леса якобы за грибами, бросив на меня малолетних бандитов.
Поэтому сегодня я выкрою пару-тройку часом на то, чтобы сварить борщ на два дня, замариновать и запечь мясо, напечь закусочных булочек или пирожков. Ну и сварить пятилитровую кастрюлю компота надо обязательно.
В планах на завтра: выкопать картошку, обрезать отплодоносившие побеги малины, убрать старые кусты черной малины, обрезать и опрыскать смородину. Обрезать подсушенный лук и перебрать. Вместе с девицами сделать заготовки заправок для борща и супа, может быть лечо и лютеницу, сварить варенье из слив. Что-то нужно будет сделать из крупных огурцов – их, судя по всему, завтра будет больше ведра собрано. Но вот что? Ломаю голову, какой именно салат или закуску можно сделать на зиму из переростков. Если есть идеи – скажу спасибо!!!
Мужчинам поручу перекопать небольшой участок и подготовить к раскатке рулонного газона. Надо бы почистить маленький прудик, скосить газон и прокосить травяные дорожки, вырезать часть девичьего винограда и лимонника. Ну и им же разжечь барбекюшницу и напечь баклажанов и перцев для икры, приготовить мясо и замаринованную скумбрию к ужину. Есть угроза заполучить завтра две большие щуки. Тут вариант, наверное, будет один – котлеты.
Ух, как я губу раскатала… Но знаю точно: когда есть четкий план и перед домочадцами поставлена задача – шансы на успех гораздо выше, чем просто предложить что-нибудь сделать по дому или в чем-нибудь помочь.
Вспомнила! Мне же еще нужно покрасить садовые скамейки, а то прошлогодняя краска, купленная на шокирующую сумму, оказалась совершенно нестойкой.
И главное: за всей этой суетой не забывать, что моя работа – руководить, направлять и подсказывать. И меня же болит спина и горло (кондиционер, будь он неладен!).
Поэтому сегодня я выкрою пару-тройку часом на то, чтобы сварить борщ на два дня, замариновать и запечь мясо, напечь закусочных булочек или пирожков. Ну и сварить пятилитровую кастрюлю компота надо обязательно.
В планах на завтра: выкопать картошку, обрезать отплодоносившие побеги малины, убрать старые кусты черной малины, обрезать и опрыскать смородину. Обрезать подсушенный лук и перебрать. Вместе с девицами сделать заготовки заправок для борща и супа, может быть лечо и лютеницу, сварить варенье из слив. Что-то нужно будет сделать из крупных огурцов – их, судя по всему, завтра будет больше ведра собрано. Но вот что? Ломаю голову, какой именно салат или закуску можно сделать на зиму из переростков. Если есть идеи – скажу спасибо!!!
Мужчинам поручу перекопать небольшой участок и подготовить к раскатке рулонного газона. Надо бы почистить маленький прудик, скосить газон и прокосить травяные дорожки, вырезать часть девичьего винограда и лимонника. Ну и им же разжечь барбекюшницу и напечь баклажанов и перцев для икры, приготовить мясо и замаринованную скумбрию к ужину. Есть угроза заполучить завтра две большие щуки. Тут вариант, наверное, будет один – котлеты.
Ух, как я губу раскатала… Но знаю точно: когда есть четкий план и перед домочадцами поставлена задача – шансы на успех гораздо выше, чем просто предложить что-нибудь сделать по дому или в чем-нибудь помочь.
Вспомнила! Мне же еще нужно покрасить садовые скамейки, а то прошлогодняя краска, купленная на шокирующую сумму, оказалась совершенно нестойкой.
И главное: за всей этой суетой не забывать, что моя работа – руководить, направлять и подсказывать. И меня же болит спина и горло (кондиционер, будь он неладен!).