Тёрн
Слив нынче в саду практически нет. Только терн, растущий за пределами сада, каждый год радует обильным урожаем. Вроде бы все лето не видно завязей, но стоит придти осени, как деревце стоит усыпанное синими плодами. Вкус не ахти – характерная терпкость его перебивает. Но я все равно собираю 2-3 корзинки, чтобы заморозить сливки маленькими порциями – в зимнем компоте они дают цвет, кислинку и приятный аромат.