Чеснок сажать рано!
Эту фразу я устала произносить сегодня. Почему важно правильно рассчитать сроки посадки озимого чеснока?
Да потому что если посадить рано, то чеснок укоренится и начнет расти, а тут морозы и первый снег. В результате растения получат легкую степень обморожения. А мы большую головную боль: как укрыть появившиеся всходы, ну а весной, как быстро и без проблем снять укрытие. Если посадить поздно, то зубки не успеют отрастить корневую систему и опять-таки могут пострадать в результате подморожения, а значит, весной мы недосчитаемся всходов.
Так как рассчитать тот самый день и час, чтобы чеснок летом дал отменный урожай, а мы не делали лишних телодвижений по его выращиванию? Все достаточно просто. Как только температура воздуха в дневное время стабильно понизится до +5 (т.е. на таком уровне она продержится 4-6 дней), идем на огород и начинаем сажать чеснок. И никаких ухищрений! Просто посадили по правилам на глубину 7-8 см, замульчировали перегноем или торфом (5-6 см), положили на грудку 3-4 стебля кукурузы или подсолнечника (топинамбур тоже подойдет) исключительно для снегозадержания. И никаких сугробов из листьев или, что еще хуже, старых половиков и полушубков для утепления!
В нашей семье испокон веку чеснок сажают после Покрова и никаких танцев с бубнами. Не помню случая, чтобы чеснок померз, вымок или просто не взошел.