tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Categories:

Тыквы этого сезона



Прошедшей весной сажала всего три сорта тыквы, точнее гибриды.  Весна и начало лета, казалось, поставили крест на тыквах, все-таки они южанки и неженки, к таким холодам не приучены.  Когда стало понятно, что рассада хотя и прижилась, но совершенно не хочет расти, я махнула рукой: выживете – ладно, нет – значит, не судьба испытать новые для моего сада сорта.  Так они мучились примерно месяц, по мере потепления начали робко расти. Но в целом запаздывание цветения было почти на месяц.

Рассчитывать, что будет урожай мускатной тыквы, было глупо, но я плеть не уничтожила, просто хотелось посмотреть, как выглядит гибрид Ariel. На удивление, эта тыква начала активно расти и завязывать плоды. В результате они получились меньше по весу и размеру, но очень красивые, половина тыквин не вызрела. Но меня это не огорчило, потому что оказалось, тыквенные зеленцы мускатки очень даже хороши и в оладьях, и в тесте, и просто в овощном рагу. В отличие от зрелых плодов мякоть нежно-кремового цвета, вкус не такой сладкий, но приятный, консистенция плотная, слегка хрусткая (на фото это видно). Да, не спелой такую тыкву сырой есть не будешь и даже для запекания она не годится, но и курам скормить ее грех – больно хороша.



Про спелую нет слов, чтобы выразить этот божественный вкус, сладкий, без характерного тыквенного привкуса. Мякоть сочная, плотная, с легким хрустом. И мякоти в тыквине очень много, потому что вся семенная часть даже в тыквине весом 1,5 кг размером с детский кулачок.

Вывод – в следующем сезоне эту тыкву буду сажать обязательно. Она победила мою давнюю любовь – Прикубанскую.

Вот эти оранжевые малютки – это тыквины гибрида Orange Summer.  По весу не все плоды дотянули даже до килограмма (но это в силу плохих погодных условий), что даже хорошо для использования в качестве порционного блюда. Вкус отличный, мякоть сладкая, ярко-оранжевая. Но у этого гибрида есть очень важное для малых огородов качество – она кустовая, т.е. у меня куст рос на приподнятой круглой грядке диаметром 80 см и плети едва свешивались. Вообще, очень компактное и красивое растение, плоды изначально ярко окрашены. В следующем сезоне непременно буду сажать в декоративную зону и высокие деревянные ящики.

Приятно удивил гибрид  Crown Prince. Помучившись в холоде больше месяца, два куста этой тыквы как рванули, что быстро заполонили значительный участок огорода, закрытый от травы ландшафтной тканью.  И начал бурно цвести и завязывать плоды. Тут бы надо было прищипнуть побеги и убрать засть завязей, но я уже махнула на тыквы рукой и даже не заглядывала на эту плантацию, думая, что ткань и крупные листья точно убьют все попытки прорасти сорнякам. Но однажды раздвинула листья и увидела множество серебристо-серых плодов и начала лихорадочно удалять мелкие завязи. В результате у меня два растения дали 13 тыквин, весом от 2,4 до 4,5 кг. Они такие красивые, что хочется просто смотреть и смотреть на этот невероятно красивый серый цвет, сверкающие ребра  и толстые «хвостики».

Внешний вид оказался не самым высоким достоинством этого гибрида, потому что тыква оказалась мясистой, мякоть насыщенного оранжевого цвета, отличного вкуса. Посмотрю теперь, как этот гибрид будет храниться и как в результате хранения будет меняться вкус. Но пока эта тыква попала у меня в группу фаворитов.

Вот такие итоги нынешнего тыквенного сезона. Все три гибрида попали в список посадок 2018 года, из старых испытанных сортов добавлю Розовый банан, Конфетку и мускатный гибрид Плуто. Площадь под тыквы у меня будет больше (есть еще один участочек, который нужно освободить от сорняков!), так что можно будет и еще какие-то новинки для моего сада испытать.

А какой сорт или гибрид тыквы произвел на вас самое сильное впечатление?
Tags: тыква
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Острые вопросы

    Два года с 2015 по 2017 вторым заглавным постом в моем журнале был « Есть вопрос? Будет ответ!» За это время я успела ответить…

  • Оловянные солдатики

    Удивительным образом ведут себя некоторые летники в последние годы. Всю весну мы втискиваем горшочки с рассадой петуний и…

  • Первый снег

    Вчера выпал первый снег. Не то чтобы выпал, а пытался кружиться в воздухе снежинками, но не достигнув теплой земли превращался в…

  • Первый заморозок

    Сегодня в моем саду первый заморозок. Всего-то 0 на градуснике, но ощущения прямо зимнее, холодно и ранним утром каждая травинка…

  • Плодовый сад на 6 сотках

    Впрочем, не сильно важно, сколько у вас соток земли, чтобы разбить плодовый сад. Для себя, своей семьи. Это важные исходные…

  • Стульчик от МФ Кузя

    О-о-о, реклама! Да, друзья мои, в моем блоге реклама! Уж как я от нее отбиваюсь, но тут мое сердце дрогнуло! Я просто не могла…

  • Слёзы

    К ужину разрезала мускатную тыкву Гитара. Часть мякоти запекла, часть добавила в рисовую кашу. Большой кусок остался лежать на…

  • Холодом повеяло

    Под утро на градуснике всего лишь +2! Осень сурово напомнила, что впереди зима, а не бесконечное бабье лето. Вчера в спешке…

  • Чесночная паста

    Полночь близится, а все еще дышу ароматами чеснока и общаюсь с подругой в онлайн-режиме. И она пытает меня, когда же я буду…

promo tasha_jardinier january 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments