Мой сад в октябре: ещё есть что съесть!
Утром планировала по максимум убрать остатки овощей и яблок в саду. Но до обеда погода постоянно напоминала: осень - это сезон дождей. Поэтому сначала сосредоточилась на теплице. Убрала последние помидоры, перцы и баклажаны, оставив только по одному плодоносящему кусту.
Подкормила и полила свой куст цуккини, что посадила в конце лета. На фоне раскормленных кабачков и цуккини, лежащих в гостевом домике под кроватями, молодые зеленцы такие нежные и аппетитные, что на кухне вновь неделя кабачковой еды.
Сняла большую часть яблок, потому что солнца было мало, а ветер не смог обсушить все ветки.
Поела желтой малины. Опомнилась, побежала за фотоаппаратом. Ну, конечно же, как дело доходит до фотохроники, так на малине красных ягод уже нет ни одной, да и Оранжевое чудо сверкает единичными зрелыми ягодками.
Зато ежевику еще долго модно будет фотографировать – она так запоздала, что, наверное, много незрелых ягод уйдет под снег.
Радует клюква – пусть урожай невелик (всего-то у меня 3 кустика!), зато так радостно смотреть, как под кустами голубики сверкают алые ягоды!
Как всегда айва японская (хеномелес) просто "ломится" от количества золотых яблочек.
Но на грядках остаются капуста белокочанная и дайкон, совсем немного моркови и свёклы, чтобы были всегда под рукой – не лезть же сразу в стратегические запасы!
Салаты у меня абсолютно органические – о чем свидетельствуют следы, оставленные «вражескими зубами».
Зато мяту и шалфей никто кроме меня не ест и они вольготно себя чувствуют даже в холодные ночи.
