Сезон охоты за подарками открыт. Мой персональный Дед Мороз уже собрал письма-желания от «детей» всех возрастов и поколений. Это очень удобно, не надо ломать голову, обдумывая, что подарить. И уж точно, у близких тебе людей не будут залежи нежеланных и малополезных подарков.
В моем списке большая часть подарков не требует утомительных походов по магазинам. Кто-то попросил сделать вкусный и полезных чай из трав моего сада, кто-то желает баночку необычного варенья, кто-то надеется на пакет с выпечкой. Тетушка моя заказала по баночке мандаринового и апельсинового варенья. Она любит чаевничать, а вот варенья уже сама не варит. Ворчит: руки-ноги болят, память подводит, не с чем даже плюшек напечь.
Апельсиновый джем уже готов, мандарины закуплены и сегодня вечером будут подготовлены для превращения в ароматный и вкусный десерт. Осталось только обдумать, по какому рецепту варить, чтобы и аромат сохранить, и цвет был радостным, и вкус отменным.
Кстати, отчего-то нынче мандарины не так сильно пахнут, как в детстве. И почему-то 2-3 дня полежат дома и обязательно хоть один плод, но обязательно начнет загнивать.
Journal information