садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Previous Entry Share Next Entry
Цветная капуста
садовое обозрение
tasha_jardinier


Третий день у нас жарко и влажно. В такой атмосфере огурцы, кабачки и цветная капуста с брокколи растут как сумасшедшие. Огурцы солю, кабачки превращаю в икру, брокколи еще потерпит пару дней, а цветную пришлось сегодня срезать, иначе соцветия начнут разваливаться.

Очень радует, что нынче у меня никто не грызет и не портит капусту. И ведь ничем не брызгала, разве что грядка под толстой мульчей, да пару раз проливала раствором эффективных бактерий. Ну и свою роль играет высокий частокол из укропа, кориандра и цветущего прошлогоднего сельдерея. Ошалелые насекомые в этой чащобе, видимо, не могут рассмотреть или почуять вкусный капустный лист.

Recent Posts from This Journal

  • Сею с весны до зимы

    Именно так. Едва освобождается какой-нибудь клочок грядки, как я тут же подсеваю что-то из серии овощей или пряно-вкусовых трав. Вот на грядке…

  • Один мой день: очень длинная пятница

    Летом так часто бывает: у всех воскресенье выходной, а у меня работа. Зато в будний день частенько выпадает возможность побыть дома, насладиться…

  • Битва с урожаем

    Весь день кручусь как белка в колесе. Решила освободить пятницу для огородно-кухонных дел. Почему то мне показалось, что справлюсь быстро. Но…

  • Грушепадение

    Век летних груш недолог: чуть зазевался и плоды начинают портиться прямо на дереве. И они точно не лежат даже в холодильнике больше 3-х дней.…

  • Красный шар

    В первый год на сливе китайской сорта Красный шар полноценный урожай. Собрала больше ведра. А сколько съели прямо с дерева – не посчитать.…

  • Август

    Только в августе можно приехать с рынка и полумать: вот зачем нужно покупать "заморские" фрукты, когда в своем саду уже спеют алыча и…

  • Флоксы

  • Чудо света

    Вот такие помидорки выросли. Первые 37 штук с куста Чудо света уже сняла, еще столько же примерно зреет, а на макушке неустанно завязываются все…

  • Огурцы

    Кого можно удивить огурцами в начале августа? Да они на каждом углу продаются, на каждой грядке висят гроздьями! Если у человека есть свой…


promo tasha_jardinier april 18, 2017 08:54 9
Buy for 60 tokens
Первым садовником на земле был Господь Бог. Это он создал первый сад: «И произрастил Господь Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, и дерево жизни посреди рая, и дерево познания добра и зла». «И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву,…

  • 1
Красота! А у меня в этом году почти ничего не завязалось. И у цветной и у брокколи срединка коричневая, как-будто кто-то съел. Что это может быть и как предотвратить в следующий раз? Брокколи стоит оставить расти дальше на грядке? Может хоть на боковых побегах что-то завяжется?

Это мог быть и вредитель, и заболевание. Если у брокколи сердцевинка сухая, то достаточно опрыскать раствором микроэлементов и внести под корень раствор монофосфата калия, чуть подокучить растения и замульчировать.

Мы в этом году, как порядочные, насажали цветной капусты. И она даже выросла) но оказалось, что брокколи все-таки несравнимо вкуснее.
*развел руками*

А может просто нужно найти правильный рецепт? У нас цветная уходит на ура, если чуть отварить, а потом обжарить или запечь в остром кляре.

А мы просто тушим в смеси овощей. Брокколи в таком виде дает фору любой другой капусте.
жарить капусту в кляре... немного страшновато даже представить, если честно :))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account