tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Category:

Жаркая суббота



К нам вернулось тепло. Точнее ЖАРА. Уже более суток ни капли дождя, но влажность очень высокая – минимум 50, а сейчас уже перевалила за 65%. На градуснике в тени +32. На солнце очень жарко и влажно. Просто парилка какая-то.

Планов на день было много.

Вынесла просушить чеснок и лук. Вдернула остававшийся лук сорта Испанский сладкий. Чеснок в основном среднего размера, но несколько головок очень крупные, увы, они успели переспеть и зубки начали отделяться. Отложила на заготовки. Перебрала и лук: всю мелочь и подозрительные тоже отложила на переработку. Потом перебрала томаты в ящиках, чтобы сделать кетчуп и пару литров сока.

К обеду пошла сорвать парочку баклажанов и острого перчика. Вернулась в дом через 40 минут с тремя корзинками. Ну ладно, в одной несколько баклажанов и чеснок с луком для рагу и кетчупа. Но большая корзинка полна поспевших томатов. В среднюю срезала перцы: одни уже окрасились, другие стали такими большими, что мешают расти остальным. Еще набрала большую миску огурцов, но чтобы не думалось, что с ними делать, сразу же отдала приятельнице. К ней же отправились 5 кабачков, себе оставила только один переросший цуккини Сладкий лайм.

До обеда успела сделать 2 литра кабачковой икры и поставить томиться 3 л кетчупа,  на очереди сироп из черной смородины (сок уже капает из соковарки). Атмосфера парилки выгоняет через каждый час под прохладный душ. По-хорошему надо бы уехать на Угру и полежать часок в ее холодных водах, посмотреть в бездонное голубое небо. Впрочем, еще есть шанс насладиться речной водой – вечером тоже очень неплохо искупаться. И Татусю взять с собой, а то в нашей речке у дома вода хоть и прибавилась после дождей, но поплавать особо негде. А поплавать моя пуделина любит. Сегодня даже нырнула от жары в садовый пруд, распугав всех рыбок.
Tags: загородная жизнь, кетчуп, овощи, погода в моём саду
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Острые вопросы

    Два года с 2015 по 2017 вторым заглавным постом в моем журнале был « Есть вопрос? Будет ответ!» За это время я успела ответить…

  • Наглый котяра

    Прочитала сегодня пост znaim. Боже, как все знакомо: по саду чуть ли не наступая хозяйки на ноги разгуливают всякие ежики, без…

  • Боты одолели

    Нет, я не про осенние боты, что спасают ноги от холода и воды. А про надоедливых, как блохи, интернет-ботов. В последние дни на моем сайте…

  • Свекольные запасы

    Обещала написать, как сделать борщевую заправку. В общем-то, на моем сайте есть рецепт борщевой заправки. Но я-то обещала…

  • Портвейн-провокатор

    Строго записала в своем дневнике неделю назад: все, никаких заготовок! А на днях наводила порядок в винном шкафу и увидела…

  • Чудны дела твои, природа

    После сильного дождя сад стоит весь мокрый, но ... теплый. За окном +9! Первый заморозок уже забыт, растения продолжают…

  • Оловянные солдатики

    Удивительным образом ведут себя некоторые летники в последние годы. Всю весну мы втискиваем горшочки с рассадой петуний и…

  • Первый снег

    Вчера выпал первый снег. Не то чтобы выпал, а пытался кружиться в воздухе снежинками, но не достигнув теплой земли превращался в…

  • Первый заморозок

    Сегодня в моем саду первый заморозок. Всего-то 0 на градуснике, но ощущения прямо зимнее, холодно и ранним утром каждая травинка…

promo tasha_jardinier january 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments