?

Log in

No account? Create an account
садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Previous Entry Share Next Entry
Один мой день: очень длинная пятница
садовое обозрение
tasha_jardinier


Летом так часто бывает: у всех воскресенье выходной, а  у меня работа. Зато в будний день частенько выпадает возможность побыть дома, насладиться цветущим садом и зреющими плодами. Вот и пятница у меня плавно присоединилась к выходным. И такая насыщенная, что решилась записать для памяти. Сразу скажу: котиков не будет, зато будет неутомимая пуделина.

Проснулась в 5 утра. Точнее меня разбудила Татуся. Она едва услышит, как старенький папенька проснется, так сразу же начинает будить и меня. Напоила папу, уговорила еще поспать, а сама пошла в сад.

Вот уже второй месяц приходится курочек закрывать в курятнике, потому что у соседей ласка уничтожили молодок. И мои куры, привыкшие, что дверца в вольер всегда открыта, с нетерпением теперь ждут, когда их выпустят. Едва захожу, как начинают что-то мне громко рассказывать,  возмущенно снуют по курятнику и радостно выпархивают на волю.

По пути открываю и двери теплицы, заглядываю на огород. Ого! За ночь опять наросло огурцов  столько, что придется солить-мариновать. И кабачки увеличились до неприличного размера. Томаты, перцы и баклажаны просятся стать икрой или рататуем как можно быстрее.

В общем, к 6 утра у меня уже была собраны две корзинки и пара тазиков овощей. В этом и прелесть своего огорода: с одной грядки возьмешь чуть-чуть, с другой парочку плодов, с третьей пучок зелени, а в результате есть из чего сделать рагу и салаты, сварить супчик и на запеканку останется.



Приготовила завтрак, накормила папеньку, Татусю и себя любимую. Пару часов поработала, написав и прочитав тьму всяких бумажек.

Раз я дома, в саду работы практически нет – все прополото и полито дала помощнице выходной, но пригласила работника, чтобы подготовить ложе для новых бордюров для дорожек. А пока он придет, решила устроить нам с Татусей длительную прогулку. Пошли как всегда в соседний сосновый бор к нашей любимой речушке. Эх, забыла дома фотоаппарат и телефон! У речки на лугу нас встретил толстый и неповоротливый бигль. Москвич, в красивом дорогом ошейнике. Он влюблен в Татусю. А она смеется над ним. Убегает и азартно виляет хвостом. Бигль же пытается бежать, но через пару шагов задыхается и чуть и не валится с лап. От греха подальше мы уходим с нашего луга, а то бигль точно погибнет от инфаркта.

После прогулки вернулись домой. Я на кухню, Татуся улеглась на коврике так, чтобы через открытую дверь наблюдать за мной. Забросила в блендер пару огурчиков, несколько веточек петрушки и укропа, яблочко, ложечку тертого имбиря, добавила воды и сока лимона. Взбила и с удовольствием выпила это чудодейственный коктейль. У меня тут спрашивали, куда я деваю огурцы. Что-то солю и мариную, а остальное уходит вот на такие коктейли или смузи, считай, на семью ежедневно  5-6 огурчиков надо. Да еще один огурчик съедает за день Татуся.



Намыла, завернула в фольгу и отправила в духовку запекаться свёклу, туда же поставила противень с куриными грудками. Свекла будет томиться почти час, а грудкам достаточно 15 минут при 250 градусах. Потом я их вынула, завернула в фольгу и отправила в мультиварку, включив режим подогрев на час. Получается нежное и сочное мясо. Так что, считай, обед готов – кефирный супчик со свеклой, куриная грудка с салатом. Сбегала в сад и набрала фруктов для компота.



А дальше закрутилась с заготовками. Намыла и уложила в банки огурцы и томаты, поставила варить маринад по традиционному рецепту: на 1 л воды 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара, 2 лавровых листика, 10 горошин черного перца и 10 бутонов гвоздики. Закрывала методом тройной заливки, добавив в каждую полторалитровую банку по 4 столовые ложки домашнего яблочного уксуса.



Вот так незаметно пришло время обеда. И тут я вспомнила, что в доме нет ни корочки хлеба! Я то без него обойдусь, а папенька без хлеба, считай, голодный. Срочно замесила тесто (одеваться, краситься и бежать в ближайшую лавку было бы дольше), испекла лепешку, в оставшееся тесто добавила дрожжи, хорошо вымесила и поставила подходить. Вот так у меня в планах нарисовались пирожки. Это идеальное решение для регулярных перекусов моему престарелому папеньке. Потому что за раз он съедает крошечную мисочку супа или каши и приходится в течение дня его еще несколько раз чем-то подкармливать.



После обеда загрузила посудомойку, стиральную машину и … прилегла отдохнуть полчасика. Тут же прискакала Татуся, пристроилась тоже полежать, положив мордочку мне на колено. Но едва мы начали дремать, как заорал скайп: клиентке срочно понадобилась консультация.  Консультация плавно перешла в необходимость прочитать письма и ответить на них.
А на столе томились в ожидании томаты. Намыла, нарезала для кетчупа. Печально взглянула на переросшие цуккини. Вообще-то, я не люблю делать из них икру, но куда-то же их надо девать. Курочки не успевают клевать это добро. Пришлось браться за нож.



К вечеру расфасовала кетчуп и кабачковую икру, ею же накормила папеньку, да и сама наелась. И было у меня одно желание: рухнуть на диван и уставиться невидящим взглядом в экран телевизора.

Но… К Татусе при шла в гости соседская собаченка Эла. На пару они шалили в саду, потом выбежали на улицу (это я пошла за пределы участка набрать немного слив), устроили спринтерские забеги по пыльной дороге, а потом еще нырнули в заросли травы у дороги к речке. В результате не только покрылись слоем дорожной пыли, но еще и нахватали колючек. Пришлось чесать и мыть пуделину.



На автопилоте сама приняла душ, а потом зачем-то стала делать маникюр. Поняла бесперспективность этого дела после 19-ти часового рабочего дня, когда дрожание пальцев привело к первому же порезу.

Так незаметно пятница подошла к концу.



Recent Posts from This Journal

  • Острые вопросы

    Два года с 2015 по 2017 вторым заглавным постом в моем журнале был « Есть вопрос? Будет ответ!» За это время я успела ответить…

  • Чудеса да и только

    Неделю назад собралась посеять петрушку и салат в теплице. Замочила семена, завернула в салфетку и положила в холодильник. И тут в теплице…

  • Весна пришла. Это точно!

  • Борная кислота для растений: необходима, но опасна

    Накануне сезона садоводы и огородники, примкнувшие к ним любители цветочков и газонов, штурмуют садовые центра в поисках семян, удобрений и…

  • Сода опасна для огорода

    Да, я опять предупреждаю, что не все советы, гуляющие на просторах Интернета, стоит применять в своем саду и огороде. Подробнее Садовое…

  • Котлеты из сёмги

    Стою у прилавка и думаю: взять вот эту шикарную семгу или нет. Да, конечно, нет! Кто ее есть-то будет! В ближайшие две недели мы будем…

  • Как меня пытались ограбить

    Нагло, но не умно. Мошенник сам не умный и разводку пытался провести из расчета, что я и дурочка. А история такая. На Авито я выложила…

  • Семейный сад: от идеи до реализации

    Нитрофоска да селитра – вот два удобрения, которые мне называли на занятиях в школе садоводов. - Нет, мы селитру не кладем, у нас…

  • Жадина

    Сижу на диване, читаю журнал. Прискакала Татуся с мячиком и так настойчиво предлагает: давай играть. В конце концов я сдалась: - Дай, мячик!…


promo tasha_jardinier april 18, 2017 08:54 9
Buy for 60 tokens
Первым садовником на земле был Господь Бог. Это он создал первый сад: «И произрастил Господь Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, и дерево жизни посреди рая, и дерево познания добра и зла». «И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву,…

  • 1
Даже не представляю, как можно столько дел переделать. Мне хоть муж помогает в закрутках.

Самое утомительное для меня не самой делать, а руководить кем-то. Особенно, если кто-то что-то делает в саду: кажется, что обязательно что-то затопчет, что-то сломает или сделает не так. Весь день каждые полчаса выбегала в сад "поруководить" мужиком, копавшим канавки. И все равно не уследила, что он забыл положить на дно геотекстиль. Пришлось ему вынимать песок и класть эту, как он сказал "ненужную тряпку".

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Татуся звезда всех затмевающая! А день очень насыщенный получился.

Очень насыщенный день выдался!

  • 1