Много химии и «немножко» вранья про огурцы
Заказали мне сделать обзор так называемого народного опыта в выращивании овощей. Отказать было как-то неудобно. Если бы я знала, чем это все закончится!
А заканчивается все это полным несварением информации в моей голове. Я уже без содрогания не могу читать бесчисленные журналы и сайты, созданные любителями-огородниками. Впрочем, мало чем отличаются и многие порталы для распространения народного опыта.
В этой информационной куче так мало крупинок золота, что не только не обогатишься, скорее разоришься.
Я все-таки решила не просто обогатиться, а поделиться своими размышлениями о том кто и как распространяет свой богатый опыт. Честно: даже на откровенной лаже есть чему поучиться.
Начну с огурцов.
Кто их не выращивает? Даже дачник выходного дня стремится посадить хотя бы несколько кустиков, чтобы если не наесться, то надышаться этим волшебным ароматом огурцов со своей грядки. И большинство понимает, что даже 5 кустов требуют заботы.
И вот читаю я на одном сайте заголовок: Чем я удобряла огурцы, чтобы получить 25 кг с куста. Мой удачный опыт.
Ух, ты, даже голландские селекционеры о таком не мечтали! Они-то бьются-бьются, что создать гибриды, которые способны давать с квадратного метра (!!!) 25 кг. А тут с куста простая огородница берет!
Должна сказать, что в промышленных теплицах, где поят и кормят огурцы по часам, электроника поддерживает оптимальную влажность, температуру и освещенность, считается нормой сажать на квадратном метре 3 куста. И вот с этих трех кустов в таких условиях реально получить 25 кг. Но не каждый сорт или гибрид на такое способен. Популярные у дачников Герман и Маша дают от силы 18-20 кг с кв.м. Эксперты говорят, современные гибриды Амур и Эколь в идеальных условиях способны давать 9-12 кг с куста. И это вершина, к которой стремятся создатели новых сортов и гибридов.
Это о вранье…
А теперь о самом опыте.
…подкормки нужно проводить часто. Я делаю подкормки раз в 7 дней, редко - раз в две недели, - пишет автор.
Как только огурчики начинают плодоносить, я делаю удобрение по рецепту:
- 10 граммов аммиачной селитры;
- 10 граммов двойного суперфосфата.
- 10 литров теплой! воды.
Можно взять любое комплексное удобрение и развести 40 граммов в 10 литрах теплой воды.
Также я удобряю огурцы раствором коровяка. Развожу один литр коровяка в 10 литрах теплой воды и удобряю - по поллитра под один кустик.
Удобрения желательно чередовать:
- один раз удобряем аммиачной селитрой и суперфосфатом;
- через неделю вносим коровяк;
- снова суперфосфат и селитра и через 7 дней раствор коровяка.
Что сказать про это изобильное питание? Не повторяйте! Мы же выращиваем огурцы для себя и лишние нитраты нам не нужны. А они обязательно будут. С суперфосфатом проще: это труднодоступное удобрение и его избыток не сильно скажется на качестве плодов. Хотя если нарушить правила подготовки суперфосфата для удобрительных поливов, то в плодах могут обнаружиться следы тяжелых металлов.
А вот аммиачная селитра да коровяк в таком количестве делают огурцы слишком «химическими». Особенно этот перекорм сказывается на уровне нитратов в пасмурные дни и холодные ночи. А сам азот в таком количестве провоцирует болезни растений.
Рекомендованный рацион огурцов с момента высадки рассады или появление 3-го настоящего листа у сеянцев – правильно заправленная почва и 3-4 (!!!) подкормки за сезон. Также рекомендуется провести одну внекорневую подкормку вытяжкой из суперфосфата и сульфата калия (или настоем крапивы и окопника) при задержке плодоношения и опудривание почвы золой. И только по завершению активного плодоношения допустимо провести омоложение куста и еще одну подкормку удобрением, содержащим азот, фосфор и калий, чтобы активизировать рост зеленой массы и отрастание боковых побегов, на которых начнется новая волна плодоношения.
Если же вам кажется, что растениям не хватает питания, то можно подкармливать чаще – раз в две недели, но использовать половинную дозу удобрений.
В этой истории о «народном опыте» вранье об урожайности – это такая милая мелочь (думаю, автор даже сам верит в такой урожай – согласитесь, не взвешивает же он каждый сорванный огурец, чтобы записать данные), а вот рекомендации по подкормкам – это уже опасно. Доверчивый огородник-неофит может попытаться повторить и получить урожай огурцов с высоким содержанием нитратов.