tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Category:

3 минуты позора



Так говорила моя мама,  доставая из шкафчика суп в пакетике. И добавляла: зато семья накормлена. Полуфабрикаты вообще в нашей семье не жаловали, за исключением тех, что делали сами – 3-4 сотни пельменей, 2-3 десятка домашних котлет, концентрированный бульон в заморозке и т.д. и т.п. Но жизнь так стремительна, что вряд ли какая хозяйка не запасается и вот такими пакетиками с супами.

С тех черных лет, когда еда была по карточкам, и у меня в шкафу всегда есть неприкосновенный запас – 2 пакетика супа. Обычно, это куриный супчик от Подравки. И обычно они доживают до конца срока годности и отправляются в корм курочкам. Но запас быть должен!

А недавно я соблазнилась и купила по паре пакетов супа Том ям и Фо. И вот лежат они, лежат в холодильнике месяц, другой, все никак не решусь попробовать. А тут простуда, ни есть, ни готовить не хочется. Зато сегодня как-то сильно захотелось острого и яркого супа. А у меня есть любимый Том ям. И штук шесть креветок завалялось, а в морозилке остатки грибов. И даже початая банка кокосового молока есть.

И я быстренько сварила тайский супчик. Конечно, готовая основа из пакета – это очень хорошая идея. Ведь мне оставалось только пошинковать зелень, чеснок, добавить томаты и креветки с грибами. Хорошо, что не стала добавлять чили, суп и так получился обжигающий. Съела в удовольствие.  И могу вынести вердикт: есть смысл держать в холодильнике пару пакетов основы супа Том ям от компании Сен сой. Это не реклама, это мой личный опыт, который может пригодиться любителям острых супов, потому как без такой основы сварить настоящий Том ям весьма обременительно в нашем климате. А иногда так хочется среди зимы почувствовать вкус благословенного Тая.

На очереди супчик Фо. Если и он понравится, пакетики с Подравкой уступят место продукции Сен сой. Тем более, что эта продукция – не консервированный суп, а основа для супа, а значит и возможности что-то свое привнести в рецепт. Вот я, например, не очень люблю Фо со свининой, а предпочитаю с индейкой или куриной грудкой.
Tags: еда, загородная жизнь, простой рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Шведский овощ

    Писала сегодня список покупок для помощницы (наконец-то она и все (!) члены ее семьи переболели ковидом и вышли из карантина).…

  • Почтовая тягомотина

    Вы знаете, сколько стоит вернуть деньги за не оказанные услуги Почтой России? Кучу потраченного времени, испорченное настроение и возрастающее…

  • Завтрак в морозный день

    Каждое утро в сад на завтрак слетаются птицы. Первыми атакуют кормушки воробьи, потом улетают в недра старых туй погреться.…

  • Зачем обрезать деревья в мороз?

    За окном – 24! Но по ощущениям еще холоднее. Моя пуделина категорически отказывается выходить на улицу. Да и мне не хочется, но пришлось срочно…

  • Ленивое воскресенье

    Первая попытка выйти на крыльцо не удалась. Татуся высунула на улицу нос, оставляя свою попу в доме, нюхнула морозный воздух, и…

  • Гранат для подмосковной дачи

    Зима – время составлять списки семян и саженцев. На просторах интернета каких только предложений нет. На днях мы долго вели…

  • Маленькие радости

    Вчера отчаянно захотелось баклажанов. Но времени ехать в магазин категорически нет, да и было бы странно при моей «особой любви»…

  • 130 страниц про современный огород

    Старый новый год – это, конечно, наша любимая фишка. Что за праздник? Замечательный! Еще стоит наряженная ёлка, сверкают на окнах…

  • Снег лёгким покрывалом накрыл мой сад

    Месяц в деревне, в заточении вовсе не значит, что я действительно прикована наручниками к рабочему столу. Хочешь-не хочешь, а два…

promo tasha_jardinier january 7, 2020 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале 2021 года выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments

Recent Posts from This Journal

  • Шведский овощ

    Писала сегодня список покупок для помощницы (наконец-то она и все (!) члены ее семьи переболели ковидом и вышли из карантина).…

  • Почтовая тягомотина

    Вы знаете, сколько стоит вернуть деньги за не оказанные услуги Почтой России? Кучу потраченного времени, испорченное настроение и возрастающее…

  • Завтрак в морозный день

    Каждое утро в сад на завтрак слетаются птицы. Первыми атакуют кормушки воробьи, потом улетают в недра старых туй погреться.…

  • Зачем обрезать деревья в мороз?

    За окном – 24! Но по ощущениям еще холоднее. Моя пуделина категорически отказывается выходить на улицу. Да и мне не хочется, но пришлось срочно…

  • Ленивое воскресенье

    Первая попытка выйти на крыльцо не удалась. Татуся высунула на улицу нос, оставляя свою попу в доме, нюхнула морозный воздух, и…

  • Гранат для подмосковной дачи

    Зима – время составлять списки семян и саженцев. На просторах интернета каких только предложений нет. На днях мы долго вели…

  • Маленькие радости

    Вчера отчаянно захотелось баклажанов. Но времени ехать в магазин категорически нет, да и было бы странно при моей «особой любви»…

  • 130 страниц про современный огород

    Старый новый год – это, конечно, наша любимая фишка. Что за праздник? Замечательный! Еще стоит наряженная ёлка, сверкают на окнах…

  • Снег лёгким покрывалом накрыл мой сад

    Месяц в деревне, в заточении вовсе не значит, что я действительно прикована наручниками к рабочему столу. Хочешь-не хочешь, а два…