tasha_jardinier (tasha_jardinier) wrote,
tasha_jardinier
tasha_jardinier

Category:

3 минуты позора



Так говорила моя мама,  доставая из шкафчика суп в пакетике. И добавляла: зато семья накормлена. Полуфабрикаты вообще в нашей семье не жаловали, за исключением тех, что делали сами – 3-4 сотни пельменей, 2-3 десятка домашних котлет, концентрированный бульон в заморозке и т.д. и т.п. Но жизнь так стремительна, что вряд ли какая хозяйка не запасается и вот такими пакетиками с супами.

С тех черных лет, когда еда была по карточкам, и у меня в шкафу всегда есть неприкосновенный запас – 2 пакетика супа. Обычно, это куриный супчик от Подравки. И обычно они доживают до конца срока годности и отправляются в корм курочкам. Но запас быть должен!

А недавно я соблазнилась и купила по паре пакетов супа Том ям и Фо. И вот лежат они, лежат в холодильнике месяц, другой, все никак не решусь попробовать. А тут простуда, ни есть, ни готовить не хочется. Зато сегодня как-то сильно захотелось острого и яркого супа. А у меня есть любимый Том ям. И штук шесть креветок завалялось, а в морозилке остатки грибов. И даже початая банка кокосового молока есть.

И я быстренько сварила тайский супчик. Конечно, готовая основа из пакета – это очень хорошая идея. Ведь мне оставалось только пошинковать зелень, чеснок, добавить томаты и креветки с грибами. Хорошо, что не стала добавлять чили, суп и так получился обжигающий. Съела в удовольствие.  И могу вынести вердикт: есть смысл держать в холодильнике пару пакетов основы супа Том ям от компании Сен сой. Это не реклама, это мой личный опыт, который может пригодиться любителям острых супов, потому как без такой основы сварить настоящий Том ям весьма обременительно в нашем климате. А иногда так хочется среди зимы почувствовать вкус благословенного Тая.

На очереди супчик Фо. Если и он понравится, пакетики с Подравкой уступят место продукции Сен сой. Тем более, что эта продукция – не консервированный суп, а основа для супа, а значит и возможности что-то свое привнести в рецепт. Вот я, например, не очень люблю Фо со свининой, а предпочитаю с индейкой или куриной грудкой.
Tags: еда, загородная жизнь, простой рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Острые вопросы

    Два года с 2015 по 2017 вторым заглавным постом в моем журнале был « Есть вопрос? Будет ответ!» За это время я успела ответить…

  • Первый снег

    Вчера выпал первый снег. Не то чтобы выпал, а пытался кружиться в воздухе снежинками, но не достигнув теплой земли превращался в…

  • Первый заморозок

    Сегодня в моем саду первый заморозок. Всего-то 0 на градуснике, но ощущения прямо зимнее, холодно и ранним утром каждая травинка…

  • Плодовый сад на 6 сотках

    Впрочем, не сильно важно, сколько у вас соток земли, чтобы разбить плодовый сад. Для себя, своей семьи. Это важные исходные…

  • Стульчик от МФ Кузя

    О-о-о, реклама! Да, друзья мои, в моем блоге реклама! Уж как я от нее отбиваюсь, но тут мое сердце дрогнуло! Я просто не могла…

  • Слёзы

    К ужину разрезала мускатную тыкву Гитара. Часть мякоти запекла, часть добавила в рисовую кашу. Большой кусок остался лежать на…

  • Холодом повеяло

    Под утро на градуснике всего лишь +2! Осень сурово напомнила, что впереди зима, а не бесконечное бабье лето. Вчера в спешке…

  • Чесночная паста

    Полночь близится, а все еще дышу ароматами чеснока и общаюсь с подругой в онлайн-режиме. И она пытает меня, когда же я буду…

  • Финиш

    С таким настроем я на закате отправилась в теплицу. Все, сказала, я, пора закрывать сезон. Набрала большую миску последних…

promo tasha_jardinier january 7, 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в которой во…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments