Про капусту
Из серии вопрос-ответ выбрала один, хотя на тему капусты пришло несколько, но, думаю, мой ответ поможет разобраться всем, а не только
welsh_rabbitЗдравствуйте, Наталья, подскажите, пожалуйста, вы много писали о капусте пак-чой, декоративной капусте, кале. Я в этом году тоже купила семена и сейчас в растерянности, никак не соображу, как поступить. У нас песчаная почва, семена, посеянные в перекопанный грунт, плохо всходят из-за недостатка влаги, я почти все сажаю рассадой. Эти виды капусты тоже сажать рассадой? Переживают ли они пересадку? Не рано ли сажать их на рассаду, если на пакетике пак-чой написано, что чуть ли не через месяц уже можно будет собирать урожай? Боится ли она заморозков? Или дождаться мая, когда муж подключит капельный полив и посадить семена прямо в грунт под полив? Как вы думаете?
Хотите получать несколько урожаев листовой капусты – сейте за сезон 2-3 раза. И лучше сначала выращивайте рассаду. Используйте кассеты, чтобы сразу в каждую ячейку класть по 2 семечка, а потом оставлять самый крепкий саженец. Листовые капусты не очень любят повреждения корешка, поэтому для них лучше использовать способ перевалки из кассетной ячейки в грунт.
Как лучше вырастить расаду листовых капуст, да и любой капусты, если вы не можете контролировать процесс? Используйте рассадочную грядку, как это описано тут
Капусту сеять будем?
Но есть один секрет. На грядку листовые капусты не высевайте, а сейте в кассеты и кассеты прикопайте в грунт грядки. Для сохранения влаги (а она принципиально важна для листовых скороспелых капуст), между кассетами вкопайте полуторалитровые бутылки со срезанным дном и неплотно прикрученной пробкой – залитая в них вода, перед вашим отъездом с дачи, позволит всходам не страдать от засухи.
Капусты выдерживают заморозки до -3. Но жара им тоже не нужна. Поэтому в условиях Подмосковья, накрывайте грядку с рассадой двумя слоями тонкой нетканки так, чтобы между слоями был зазор в 3-5 см. таким образом воздушная прослойка убережет от заморозков, а тонкая ткань не допустит перегрева.
Так что я бы не отказывалась от раннего посева – в мае вы уже сможете в удовольствие поесть салатов из свежей капусты. Ну а в мае можно сеять повторно и быть с урожаем в июне.