Малина

Ах, как же хороша нынче малина! Крупная, сладкая, чистая! Давненько я не варила классическое малиновое  варенье, а нынче сподобилась. И пусть всего две полулитровые баночки, но такое оно тягучее и ароматное, что уже хочется испечь домашнего хлебушка и есть его, макая в эту малиновую сладость. 

Вчера заморозила 3 контейнера с ягодой и сделала 3 баночки желе. Ну и каждое утро набираю себе горсточку ягод. 

И ведь плантация у меня крошечная — 10 кустов красной и 4 куста желтой. Желтая еще только-только начинает поспевать, а на подходе еще черная. Наконец-то я заменила старый добрый сорт Кумбреленд на Black Jewel.  Ягоды еще только начинают окрашиваться, но уже видно, что по размеру они почти в 2 раза крупнее, чем у старого сорта.