Абрикосы в моем саду
Едва прошло две недели, как я опять собираю урожай абрикосов. Наконец-то начал поспевать Саратовский рубин. Очень красивые у него плоды — желтые с ярким румянцем.
Напомню, что мой сад в 200 км на юго-запад от центра Москвы. И абрикосы я только приручаю. В этом году первый полноценный урожай, несмотря на весенние заморозки и град с ливнями.
Очень удачно, что сбор плодов с двух деревьев растянут по времени, иначе невозможно питаться каждый день только абрикосами, да еще и варенье варить. А ведь помимо абрикосов у меня еще и груши с яблонями, алыча со сливами... Короче полное замещение импорта с прилавков супермаркетов.
И это не шутки! Конечно, с первого абрикоса сорта Сармат (кстати, пока сорт не зарегистрирован и очень редко бывает в продаже) плоды в основном ели и раздавали друзьям. Но вот поспел Саратовский рубин и с него уже точно буду варить варенье. Сегодня набрала 3, 7 кг.
Абрикос сладкий (правда, очень сладкий!), сочный, красивый не только внешне, но и мякоть ярко-оранжевая. Если придираться, то, на мой взгляд, несколько крупновата косточка и она не так легко отделяется от мякоти, как у Сармата. Но я от этого сорта не откажусь!
