Роза Дамаска

Когда-то в моем доме росла знаменитая дамасская роза. Ее посадила в горшочек еще моя бабушка. Конечно, сохранялся не тот ее кустик, периодически роза возобновлялась помощью черенков. Но однажды кустик высадили в сад, где его загубили рабочие, делавшие капитальный ремонт дома. Но даже через много лет я помню тот нежный цветок и дивный сильный аромат.

Недавно ЮНЕСКО (Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры) признало дамасскую розу объектом нематериального культурного наследия человечества. Вот так вот, в Сирии который год идет война, а ЮНЕСКО озаботилось сохранением одного из самых прекрасных цветков планеты Земля, точнее даже не столько самого цветка, сколько методов обработки дамасской розы. Ведь именно в сирийской деревне Марах существует промысел, который прекрасную розу превращает в джемы, сиропы, эфирные масла, косметику, чай, лекарства. Поверьте, джем из дамасской розы никогда не спутаешь с джемом из обычной масличной розы.

Дамасская роза дает миру очень дорогую эссенцию, за которой выстраиваются в очередь ведущие парфюмерные и косметические фирмы. В Сирии говорят, что «дамасская роза ценнее золота и долговечнее нефти».

Для меня дамасская роза – это символ исламского сада. Будь то сады Персии или Арабских Эмиратов, Юга Испании или Марокко, каждый из них напоен ароматом этом розы. В нем покой и нега, солнце и согретая им вода. А еще роза Дамаска подарила свои гены многим современным парфюмированным розам.