Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

садовое обозрение

Без фанатизма!

Пожалуй, это единственный, на мой взгляд, не обсуждаемый подход к работе на земле. Конечно, если вы дачник или собственник скромного дома с приусадебным участком. Наверное, фанатизм сгодится фермеру, мечтающему завалить ближайший рынок экологически чистыми продуктами. Он нужен политику, решившему, что только он способен сделать мир лучше. Хотя, меня лично, все, что связано со словом фанатизм, изрядно напрягает.

Collapse )

Об этом я писала и буду писать в своем журнале Садовое обозрение. Писать, делиться своими знаниями и умениями с владельцами садов, слушать их мнение и отвечать на их вопросы.

С надеждой встретить единомышленников
Наталия Доронина, садовый дизайнер и садовод-практик.

P.S.
Мои персональные данные, иллюстрации, рисунки, статьи, комиксы, картинки, фотографии, видео и так далее являются объектами моего авторского права (согласно Бернской Конвенции). Для коммерческого использования всех вышеупомянутых объектов авторского права в каждом конкретном случае необходимо мое письменное разрешение! Информация, размещаемая в данном аккаунте, является конфиденциальной. Нарушение приватности моих данных является нарушением закона (UCC 1 1-308-308 1–103 и Римского Статута).

Но я всегда рада перепосту со ссылками на мой журнал, мой сайт http://gardenreview.ru или мой канал https://zen.yandex.ru/gardenreview.
promo tasha_jardinier january 7, 2020 14:24 3
Buy for 60 tokens
Теперь можно купить даже электронную версию без наценок магазинов. Для этого достаточно зайти на мой сайт «Садовое обозрение» и оформить заказ Как купить мои книги на сайте Садовое обозрение В феврале 2021 года выйдет новая книга из серии Семейный сад. Это Часть вторая, в…
садовое обозрение

Калибос с венгеркой Или еще раз про маринованную капусту

Рецепт маринованной краснокочанной капусты со сливами я уже выкладывала тут.

Но ответить на просьбу его дать не могла просто ссылкой. Почему? Да потому что каждый год я вносила в него какие-то изменения. И вот, кажется, в прошлом году получилось то, что меня полностью устроило. Поэтому именно такой вариант я могу смело рекомендовать.

Collapse )
садовое обозрение

Весёлые тыквы для супа-пюре

Тыквы-акорны у меня нынче самые разные, есть и такие, с веселыми, жизнерадостными шкурками. Вот из таких тыковок я и решила сварить горячий, обжигающий суп-пюре. 

Collapse )
садовое обозрение

Закуска кабачковая

Все, кто пользовались моим рецептом Огурцы «Bread-and-butter-pickles», отмечали, что после того, как расфасуешь заготовку по баночкам, остается довольно много маринада. Кто-то безжалостно его выливает, кто-то маринует в нем парочку огурчиков для ужина. Я из вторых. Мне всегда жалко выбрасывать еду, даже если это кисло-сладкий маринад.

Collapse )
садовое обозрение

Второй урожай

Вчера день обещал быть сухим. Надеялась, что к вечеру ветерок уберет влагу в яблонь и можно будет собрать урожай. Но к вечеру внезапно хлынул дождь- короткий, но щедрый. А буквально через несколько минут выглянуло солнце. Яблоки убирать смысла не было — мокрые не сохранить.

Collapse )