?

Log in

No account? Create an account
садовое обозрение

tasha_jardinier


Садовое обозрение

Garden review


Entries by category: напитки

[sticky post]Без фанатизма!
садовое обозрение
tasha_jardinier
Пожалуй, это единственный, на мой взгляд, не обсуждаемый подход к работе на земле. Конечно, если вы дачник или собственник скромного дома с приусадебным участком. Наверное, фанатизм сгодится фермеру, мечтающему завалить ближайший рынок экологически чистыми продуктами. Он нужен политику, решившему, что только он способен сделать мир лучше. Хотя, меня лично, все, что связано со словом фанатизм, изрядно напрягает.

...Collapse )

Об этом я писала и буду писать в своем журнале Садовое обозрение. Писать, делиться своими знаниями и умениями с владельцами садов, слушать их мнение и отвечать на их вопросы.

С надеждой встретить единомышленников
Наталия Доронина, садовый дизайнер и садовод-практик.

P.S.
Мои персональные данные, иллюстрации, рисунки, статьи, комиксы, картинки, фотографии, видео и так далее являются объектами моего авторского права (согласно Бернской Конвенции). Для коммерческого использования всех вышеупомянутых объектов авторского права в каждом конкретном случае необходимо мое письменное разрешение! Информация, размещаемая в данном аккаунте, является конфиденциальной. Нарушение приватности моих данных является нарушением закона (UCC 1 1-308-308 1–103 и Римского Статута).

Но я всегда рада перепосту со ссылками на мой журнал, мой сайт http://gardenreview.ru или мой канал https://zen.yandex.ru/gardenreview.

promo tasha_jardinier ноябрь 11, 15:01 3
Buy for 60 tokens
Самое время купить мои книги по цене читателя. В течение 14 дней вы можете купить электронные книги Рассада со знаком качества и Семейный сад.ч.1 по цене, которую сами назначите. Сделать это можно тут: https://ridero.ru/books/rassada_so_znakom_kachestva/#stock

Лимончелло и немного джема
садовое обозрение
tasha_jardinier


Длинная зима с не менее длинными каникулами провоцируем нас на походы в гости и прием гостей. А пока в моем доме пусто и тихо. Но это временное затишье, поэтому нужно уже готовиться к нашествию любителей вкусно покушать и сладко поспать.
Для зимней выпечки нет ничего лучше, чем некоторый запас ароматных джемов и вкусных ликеров. А так как спиртное у нас не очень-то быстро уничтожается, то для выпечки и готовки я предпочитаю делать домашние ликеры – по 300-400 мл 3-4 сорта. И главный ликер домашнего приготовления это, конечно, Лимончелло.
По старому и проверенному итальянскому рецепту.

предпраздничноеCollapse )
 

Сидр или яблочное вино
садовое обозрение
tasha_jardinier

Ну вот никак не ожидала, что многих взволнует тема сидра. Домашнее вино – дело деликатное и коротко рассказать, как сделать качественное вино, довольно сложно, ведь мелочи, которые у тебя уже на кончиках пальцев, должны быть доступны и тому, кто впервые попробует сделать вкусное и полезное вино по твоему рецепту.

Поэтому рассказываю в деталях. Они важны.

100_3075

Read more...Collapse )


Желе из малины и красной смородины
садовое обозрение
tasha_jardinier

Как и обещала, излагаю рецепт моего желе. В принципе по нему можно готовить разные варианты – только из одной ягоды (малины, красной или черной смородины) или купажные. Из купажных больше всего мне нравятся желе из красной и черной смородины (1:1), красной, белой и черной смородины (2:1:1,5), красной или черной смородины и летних яблок (2:1). Это натуральный продукт, никаких желатинов или желфиксов. Только ягоды и сахар. Причем, если хранить в холодильнике или закатанным под крышкой, то количество сахара можно уменьшить на четверть.
.100_3026

Read more...Collapse )

Оса летит на сладкое и ... пиво
садовое обозрение
tasha_jardinier

Прошлым летом осы многим доставили немало неприятных встреч. Но это вовсе не значит, что можно избавиться от них полностью: даже уничтожив осиные гнезда на своем участке, насекомые все равно будут залетать в ваш сад. В принципе, осы нападают на человека только в том случае, если он сам их провоцирует.

осиное гнездо2


 

Read more...Collapse )